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草莓种植大户高产栽培经验总结

草莓是一种高效作物,据2001年金山区主要农作物种植成本调查,草莓的亩均产值达6871元,为水稻的9.8倍,蔬菜的2.2倍;纯收益4097.5元,为水稻的20.1倍,蔬菜的3.1倍。2001年全区种植草莓2802亩,占耕地面积0.6%。大棚草莓虽处在发展阶段,但也涌现出不少先进典型,本文将介绍其中两个先进典型的生产经验。

1.栽培经验

(1)品种选择和繁苗技术上海地区种植大棚草莓已有近10年历史,品种一直以“丰香”为主。“丰香”是日本早中熟草莓品种,产量高,风味好,香味浓。多年种植后,受病毒侵染,品质降低。试种“申旭”、“梅宝”均不理想。现准备引进新品种“新屯一号”。

培育健壮草莓苗是获得丰产的关键因素之一。育苗关键:①严格控制杂草:育苗在3~8月份,此时易滋生杂草,如不及时清除,将严重影响苗的质量和数量。②保持适度湿润:要获得高的繁苗率,大田宜湿但不能涝。繁苗比例一般控制在1∶50~60。同时注意病虫害防治。

(2)保护地栽培设施配置草莓生产采用高2.5m,宽6m的标准管棚,内附套棚,三膜覆盖。地膜采用黑地膜,可保持土壤水分,抑制杂草滋生。大棚膜采用无滴膜,可减轻病害。黑地膜下设滴管,可适时补充水分。

(3)提早上市期和确保春节供应量的措施

①提早种植期。大棚草莓一般在9月中旬定植,为能提早上市,现提早到8月底、9月初定植。上市期由12月中旬,提早到11月中下旬。

②使用赤霉素。草莓促成栽培中,使用赤霉素能促进植株生长,打破休眠和促进花芽分化。根据春节具体日期,结合草莓现蕾开花期,适时施用,可确保春节供应量。

(4)提高产量的关键技术

①施足基肥。一般亩施1500~2000kg充分腐熟的有机肥或经加工的鸡粪和5.0kg进口复合肥(总养分≥45%),过磷酸钙50kg。

②七畦高垄栽培。大棚草莓改为7畦12行(边上2畦各种1行)后,更利于田间操作。根据金山区土壤质地偏重、地下水位偏高的特点,采用高垄栽培,利于根系生长。

③假植苗使用。假植苗长势均匀,果大产量高,平均单株产量400g以上。假植所费人工可与定植后缺棵补苗所花人工相抵,适于大面积栽培使用。使用假植苗的关键在于假植成活率。

④双层裙带。草莓生产中若遭霜冻,将产生黑花,导致畸形果大量形成,影响产量。大棚覆膜时,穿上两层裙带,可节省人工,又加强保温防冻效果。

⑤正确使用赤霉素。要求配制准确,用酒精(白酒)溶解后,用注射器量取,在30~40%植株现蕾时,用6~8mg/kg,小水柱集中洒在苗的中心。

⑥滴管灌水。促成栽培果实采收期长,产量高,要适时补充水分和肥料,施肥可结合灌水进行。与沟灌水相比,水份补充均匀,方便田间操作。

⑦棚内放养蜜蜂。在大棚内放养蜜蜂,能降低果实畸形率。但必须掌握养蜂的基本技术,防止逃蜂。在使用农药时,要将蜂箱移出。

(5)确保农产品安全的办法

①减少化肥的使用量。除作基肥外,在草莓整个生产期基本不追施化肥。

②施用草莓专用肥。草莓生产中,施上海市农科院土肥所研制生产的草莓液体营养剂(草莓素)。

③农药使用。采用安全、高效农药。在农药、肥料安全隔离期内,不采收草莓上市。

3.几点启迪

(1)敢于投入,形成规模现代农业要向产业化、规模化、专业化方向发展。

(2)规范栽培,质量第一根据农药、肥料特性,安全合理用药用肥。结合上海市农产品质量跟踪制度建立,对生产过程中施肥、施药做好详细记载。

(3)品牌效应,开拓市场随草莓面积扩大,在本区的影响也日益加深,许多企事业单位上门订购。为此专门订制草莓专用包装盒,印上产地、电话号码。经包装后,售价提高20~25%。下半年,随草莓面积进一步扩大,销售是效益的关键。设想将草莓种植户联合起来,注册一个商标,进行统一销售,稳定价格,降低销售成本。

(4)依托科技、勤劳致富。发扬吃苦耐劳的优良传统,及时掌握新技术、新信息,把握市场动向,抓好人员管理,实现农业增效、农民增收。

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