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大樱桃(欧洲甜樱桃)可分为哪几个品种群?

大樱桃(欧洲甜樱桃)可分为哪几个品种群?

根据果实外表颜色可分为红紫和黄色两大类,其中每一类都备包括两大品种群,即硬肉品种群和软肉品种群。

(1)红紫类:

①硬肉品种群。果实心形,果皮鲜红色,果点明显,果肉脆硬,果汁中多,成熟期中晚,较耐贮运。如红樱桃。红丰、紫樱桃、晚红、秋鸡心。

②软肉品种群。果实宽心形或圆形,果皮红色至黑紫色,肉质较软,果汁多,耐贮运性差,熟期较早,5月下旬成熟,如大紫、平顶红,牛心、鸡心、小紫、红灯等。

(2)黄色类:

①硬肉品种群。果实心形至宽心形,果皮黄色,向阳面染红晕,有光泽,果肉脆硬,果汁中多,耐贮运,中晚熟。如那翁(包括烟台1号、烟台2号)、晚黄(包括晚黄1号、晚黄2号)。

②软肉品种群。果实圆球形,淡黄色,向阳面染红晕,果皮薄,果肉软,不耐贮运,中早熟,如黄玉。

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