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农村养殖有三宝:大蒜、陈皮和辣椒

大蒜、陈皮、辣椒是家庭菜肴中常用的可食性食料,被人们称为“厨房三宝”,又因为它们含有多种营养成分,没有毒副作用,还具有防治疫病作用,所以又是纯天然的农村“养殖三宝”。1、增进畜禽食欲在畜禽饲料里加入大蒜粉、陈皮粉、辣椒粉,可以掩盖某些饲料成分的不良气味,增加动物喜爱的香味,从而提高了饲料的适口性,增进畜禽的采食量。2、改善畜禽产品的品质在肉鸡和蛋鸡的饲料中分别添加2—3%的大蒜、陈皮、辣椒粉,能明显提高肉鸡的鸡肉香味,改善蛋鸡黄的色泽。3、保健促长大蒜、辣椒有杀菌、防止腹泻、防止产蛋率下降的作用。陈皮又含有丰富的粗蛋白、粗纤维、铁、锌、锰等多种元素和维生素B1、维生素C1。饲料中陈皮的添加量是:猪3—5%、鸡2—3%、鸭1—2%,大蒜和辣椒单一的添加量是:猪0.5%、鸡0.5%、肉兔0.5%。据试验,添加1%的蒜辣粉(大蒜、辣椒的比例是1:1),对肉猪、肉兔的增重效果明显优于单一饲喂大蒜粉或辣椒粉。

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