首页 / 花卉栽培 / 菜用大豆巧种植 分期上市可增值

菜用大豆巧种植 分期上市可增值

菜用大豆又称毛豆,其主要特点是荚大粒大,作蔬菜食用时剥壳方便,蒸煮性好,糯性强,口味佳。选用不同类型的菜用大豆品种分期种植,可以大大延长上市期,既可均衡供应市场,又能增加经济收入。

早毛豆采用地膜覆盖可于3月15日前后播种,露地栽培一般在清明前后播种。从播种至最后一批荚收获需70–95天。其中,成熟较早的沪95-1,全生育期80天左右,播种后最早65天可收鲜荚。一般亩产鲜荚600千克,亩产鲜粒350千克。百粒鲜重60克左右,出仁率58%,品质佳,为上海市场最受青睐的品种之一。类似品种有早生白鸟,白鸟王等,为早毛豆中的早熟品种。成熟相对较迟的日本晴3号,播种后最早72天收鲜荚,属早毛豆中的中熟品种。一般亩产鲜荚800千克,鲜粒450千克。百粒鲜重67克,是目前早毛豆中籽粒最大的品种之一,适于速冻加工和外贸出口。类似品种有辽鲜1号、日本青、台湾292、台湾75等,为早毛豆中的中晚熟品种。

半夏豆一般在5月中旬播种,采收期在7月底至8月上旬。代表品种“沂六青”,一般亩产鲜荚600千克左右,百粒鲜重58克。

夏毛豆对光照反应比较敏感,过早播种会造成枝叶徒长,产量极低,必须夏播或秋播。这类品种一般蛋白质含量高,口感好。代表品种有苏内青2号、楚秀、海系13等。苏内青2号6月中旬播种,9月中旬采收鲜荚。鲜荚亩产600千克,干籽粒亩产150千克。籽粒扁椭圆形,种皮绿色。楚秀一般亩产鲜荚550千克,种皮黄色,干种子百粒重28克,豆荚弯镰形,适于外贸出口。海系13有限结荚习性,种皮黄色,百粒干重45克,一般6月中旬播种,10月中旬成熟。

栽培菜用大豆,重点应掌握以下几点:

1适时播种早毛豆播种宜早不宜迟。夏播菜用毛豆播种不宜太早,一般应于6月中下旬播种,播种太早产量低。

2合理密植一般籽粒小的品种可适当密植,籽粒较大的品种应稀植。

3合理施肥一般基肥施25%复合肥40千克,开花期用10千克尿素作促花肥。

4杂草化除可用豆草净、乙草胺等除草剂于播后苗前喷于土表,或者在豆苗3叶期用盖草能喷雾除草。

5适时收获种植菜大豆一般只收青荚,不宜留种,否则种子较小,而且病虫害较多。

声明:本文转自网络,内容仅供参考和知识交流分享,不代表宜都市大博雅盆景园立场。
转载请注明出处:https://www.7img.cn/2021/05/09/6680.html

博雅园主作者

爱好盆景、根雕、奇石、花卉、园艺
有3匹猫猫:花妹、小咪、妞妞
上一篇
下一篇

为您推荐

联系我们

联系我们

18827251684

在线咨询: QQ交谈

邮箱: daboya@foxmail.com

工作时间:周一至周日全天节假日不休息
返回顶部