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大棚蔬菜气害症状及防止措施

冬春季节,塑料大棚密不通风,温度高,湿度大,生长旺盛的蔬菜很容易遭受有害气体的危害,使植株生长发育不良,严重时枯萎死亡。

一、有害气体危害的症状及产生原因

1.氨气(NH3)5mg/L以上就出现危害症状,初期叶片上有水渍状斑,失绿后出现黑褐色斑点,干枯,叶缘呈烧焦状,严重时全株叶片下垂、枯死。产生原因是过量使用氮肥或未充分腐熟的有机肥,特别是大量施用碳酸氢铵所致。土壤呈碱性。

2.亚硝酸(NO2)2~3mg/L以上就出现危害症状,形成水渍状不规则的白色斑点,或产生褐色的坏死组织。严重时斑点连片或焦枯。产生原因是过量施用氮肥。土壤呈酸性。

3.二氧化硫(SO2)5mg/L以上就出现症状,可引起叶绿体解体,叶片漂白、形成褐色斑点,严重时叶片变褐、焦枯。产生原因是煤及石油燃烧不完全。强光、高温、土壤水分多时危害严重。

4.二氧化碳(CO2)当CO2浓度在100mg/L以下时就呈现不足状态,主要是光合作用受抑制、呼吸作用减弱,根系发育不良,生长较弱,叶色黄绿,加速老化,果实不发育,产量降低。当CO2浓度超过2220mg/L时浓度愈高,愈会造成番茄卷叶变形,呈凋萎状态。过高的CO2浓度会使叶片中N、K、Ca、Mg和P的含量降低,减小气孔开张度,蒸腾作用减弱,叶温升高,导致萎缩,黄化落叶。产生原因是室内外不通风或不施用CO2气肥时就发生CO2缺乏,过量施用CO2会出现CO2中毒。

5.氟化氢(HF)10mg/L以上就会产生症状,主要表现为叶尖或叶缘出现小白褐色斑,呈环带状分布,后扩展全叶,造成叶片坏死,枯萎脱落。产生原因是距炼钢、炼铝、水泥、陶瓷、砖瓦、磷肥工厂较近,造成氟化物污染。

6.氯气(Cl2)0.1mg/L以上就会产生症状,主要是破坏叶绿素,使叶片产生褪色伤斑,严重时会全叶漂白、枯萎、脱落。产生原因是塑料厂、化工厂、电化厂、制药厂、农药厂、冶炼厂释放氯气,农膜分解也会释放氯气。

7.乙烯(C2H4)0.05mg/L以上就会产生症状,主要造成植株矮化,顶端生长优势消失,侧枝生长优势强,叶下垂,皱缩,失绿转黄变白而脱落,花果畸形。产生原因是烟气危害,农膜分解释放发生危害。

8.一氧化碳(CO)5mg/L以上就会产生症状。一是隐性中毒,蔬菜本身没有明显可见的被害状,只是品质变差,对产量影响不大;二是慢性中毒,气体从叶片背面的气孔或水孔侵入,在气孔及其周围出现褐色斑点,表面黄化;三是急性中毒,叶片产生白色斑点,或产生褐色坏死组织。产生原因是煤火加温时,由于燃烧不完全或烟道不通畅所致。

二、防止措施

1.正确合理施肥正确选用化肥,增施P、K肥,少施N肥,底肥为主,追肥为辅;不施用未腐熟的有机肥;追肥采用开沟深施,用土盖平,及时浇水,将肥料稀释。

2.做好通风灌水管理工作

(1)发现有害气体后应马上放风,发生亚硝酸气害后,马上施用石灰或施用反硝化剂,并大量浇水,使其尽快渗入土中。

(2)最好采用膜下灌溉或滴灌,使化肥随水施入,可减少挥发。

(3)施用碳酸氢铵一定要深施,并随水施入。

3.禁用含有毒成分的薄膜禁止使用二乙丁酯塑料薄膜和易挥发增塑剂(DIBP)的塑料制品,防止氯气、乙烯等有害气体产生危害。

4.加温要及时排烟用炉火或用煤加温的应选择含硫少的优质煤,并使其充分燃烧,烟道要密封至大棚外排烟。

5.运离污染区大棚生产应远离塑料厂、磷肥厂、农药厂、水泥厂、化肥厂等污染地区,防止污水、污气、氟化物、重金属等侵染蔬菜,对生产区的水质、气体、土壤进行测定分析,选择无公害生产区域。

6.增施二氧化碳冬季大棚生产时,往往出现二氧化碳亏缺状态,严重影响植株的生长和产量的提高,所以应该增施二氧化碳。

7.补救措施如发现大棚蔬菜遭受二氧化硫危害,及时喷0.5%~1%碳酸钡、1%~2%石灰水、29%石硫合剂水剂或0.5%合成洗涤剂溶液(洗衣粉水);黄瓜遭受氨气危害,在叶背面喷洒10%食醋溶液,有明显效果。

8.严格掌握烟熏剂用量大棚内用烟熏剂类农药过量,也会对蔬菜造成危害,尤其是高温、高湿条件下,受害更严重。

摘自《蔬菜》2002.5

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