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油桃保护地栽培管理要点

油桃是普通桃的变异类型,其果皮光滑无毛,看起来象李,吃起具有桃、李、杏的芳香味。全面着色,食用方便,营养丰富,深受广大消费者喜爱。为了使其尽早上市,获取更高的经济效益,1999年——2000年,笔者在河北青县曹寺镇张广王村进行了保护地促成栽培试验,实现了半成品苗木建园,定植后13个月667m2产量达到1560公斤,上市期提早50余天。

一、品种及苗木

选择品种均为早熟品种,品质优,耐贮运,不裂果,适合保护地栽培。

1、曙光 中国农科院郑州果树所育成。为极早熟黄肉油桃。果实发育期60——65天,平均单果重122克,果实近圆形,端正美观。果面浓红色,有光泽,风味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物13%——17%。品质优,自花结实,早果且丰产性强。

2、华光 中国农科院郑州果树所育成。果实椭圆形,果实发育期60天,在我地6月上中旬成熟,果皮底白色,果面着鲜玫瑰红色。风味香甜,品质佳,可溶性固形特含量13%左右。有花粉,自花桔实,丰产性良好,是一个极早熟白肉甜油桃。

3、艳光 中国农科院郑州果树所育成。果实发育期65天,果实个大,椭圆形,平均单果重120克,最大150克以上,果实底色白,面着玫瑰红色,艳丽美观,风味浓甜,有香气,可溶性固形物含量14%左右,是特早熟、果个大、风味佳的甜油桃新品种。

4、早红珠 北京农林科学院育成。果实圆-椭圆形。单果平均重90克,最大果重130克。果顶圆平,缝合线浅,不对称。果面光滑,底色黄绿,90%着鲜红色。果肉白色,肉质细,多汁,软溶质,味浓甜,品质优,半离核,果实发育期65天。苗木为半成品,1999年春自“中州甜油桃试验基地”引入。苗木平均基径1.2厘米。

二、温室建造及扣棚时期 8月份建造微拱式塑料膜日光温室。跨度7.5米,矢高3米,后墙高2.1米,后坡长1.3米,土后墙,土后坡,墙厚0.8米;竹木结构,骨架间距0.6米,用吊柱支撑竹片骨架。塑料薄膜为PVC无滴膜,在距后坡前沿1米和距温室前沿2米处各留一道放风口。11月1日覆盖塑料薄膜,同时盖草帘。白天覆盖,夜间担起,并打开放风口,人工降温,使温度提早降到7.2℃以下,促使及早进入休眠。40天后,可满足800小时的需冷量,到12月10日开始升温,改为白天揭草帘,夜间盖草帘。

三、温湿度调控

1、温度 白天8时左右打开草帘见光升温,下午16时左右盖草帘保温。从开始升温至萌芽,白天最高温度控制在14——16℃,夜间在-2℃以上;从萌芽至开花初期,最高温度控制在18——22℃,最低温度不低于5℃;开花期最高温度控制在20——25℃,最低温度控制在7℃以上;果实发育期最高温度控制在25℃,不超过28℃,最低温度不低于10℃。白天超过25℃时,及时打开放风口,放风降温。

2、湿度 从扣棚至萌芽期,空气相对湿度保持在70%——80%,开花期保持在50%,花后至采收期,保持在60%左右。

四、栽植密度及树体管理 栽植株行距为1米×1.2米,每667平方米556株。树体结构为自然锤形。肖半成品苗接芽萌发后任其自然生长,及时抹除砧木上的萌芽。当苗高30厘米时,每株插一竹杆并绑缚,以防风折,将所有的二次枝全部保留,30厘米以下的二次枝达到20厘米长时摘心。至8月初,每株都长出10个以上超过50厘米长的二次枝,并均匀分布在中心主轴上,将所有二次枝理成近水平。7月18日57月25日分别喷两次15%多效唑200倍液,控制新梢生长,促进花芽分化,落叶后调查,每株花芽都在200个以上。冬季修剪时,疏除距地面30厘米以下的枝条,疏除一部分着生在中心主轴上的过密枝;对长度50厘米以上的冗长枝进行轻短截,其余枝条甩放。

五、土、肥、水管理 定植时挖栽植沟,宽80厘米,深70厘米,而后按优质厩肥与土1:3的比例施足有机肥,同时每667m2施尿素50公斤,过磷酸钙1000公斤。浇定植水后覆地膜,每隔20日浇水一次,共浇4次。扣棚后立即浇水并施入腐熟鸡粪,每667平方米1000公斤,N、P、K复合肥50公斤,而后覆地膜。硬核后喷0.3%磷酸二氢钾2次,在果实拇指大小时浇水1次,以后不再浇水。果实近熟期不宜浇水,以防裂果。

六、人工授粉 在盛花期人工授粉两次,在不同品种间的花朵上点授。

七、果实采收 4月中旬果实进入成熟期。不同品种或同一品种的不同方位成熟期均不同,在果实近熟时要分期分批采收,并及时运往包装场地进行分级包装。采收后立即将着生于中心主轴上的枝条留20——30厘米剪截,以培养新的结果枝。

八、病虫害防治 保护地桃树病虫害较少。在叶芽萌发露绿时,及时喷一遍杀虫剂防治桃蚜。7、8月份喷两遍65%代森锌可湿性粉剂500倍液防治桃树穿孔病。

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