科学灌水是棚栽黄瓜高产的重要环节之一。灌水分三个时期。
1.栽前灌水栽前浇足底水是提高秧苗成活率和促进秧苗生长的重要条件。但万不能边灌水边栽苗。因为棚栽黄瓜在地温13℃以上才能栽，一灌井水，地温下降，瓜苗会出现滞长。正确的灌水方法是在栽苗前3天～4天，在垄上开沟，一次灌足底水，等3天～4天后地温又恢复到13℃以上再栽苗。栽后在苗四周用壶浇少量水，使根土溶合即可。
2.坐瓜前灌水坐瓜前，因温度低，一般情况下不浇或少浇水。需浇水时只能灌半沟水，万不能大水漫灌，也不能小水勤浇，防止瓜苗徒长。在缓苗期一切管理都要为提高地温服务，不能浇缓苗水。这会造成瓜苗滞长，瓜打顶，苗老化，严重影响前期产量。
3.高产期灌水这时灌水原则是少而勤。有人认为勤肥勤水的管理必然引发各种病害的大发生，但实践证明，这是不对的。因为第一，我们施入大量农肥和磷钾肥，瓜苗生长健壮，增强了抗病能力。第二，我们采用上午增温降湿，下午能风降温排湿，降低了棚内夜间湿度，对病害的发生不利。第三，我们已采掌握了各种病害的发病时间和规律，在未发病前就已采取了一整套综合防治措施，有效地控制了病害的发生。特别是改明水沟灌为地下自动暗渗灌水，水通过管道送到黄瓜根部，在地面上看不到水，这就大大减轻了因灌水增加棚内湿度而引发病害的可能性。就是用大垄沟灌也必须注意以下几点：一是灌水次数要根据土壤性质而定，若是灌水后川、时内水就全渗下去的沙性土，应隔1～2天就灌一次水；2～3小时水渗完的，就3～4天灌一次水；半天以上水渗不完的黏性土，就5～7天灌一次。二是每次灌水量一定要控制在半沟水，万不可大水漫灌。灌水后垄顶能保持干土为好。三是灌水时间一定要在早上八九点钟前结束，决不能在棚温已升到25℃以上再灌水。因为高温灌水会造成瓜秧萎蔫。当棚内温度升高后当天灌不完水，可第二天早上再接着灌。最好是在揭苫子前灌完水，以后随室温的增高，地温也就恢复到最低温度以上。这样才能保证黄瓜的正常生长，保持稳产高产。
