211700江苏省盱眙县农业局谢陈国
1品种特性
为美国优良芹菜品种，大株型，叶片肥大，叶柄浅绿，横断面实心半圆
形，腹沟较浅，叶柄肥大宽厚，基部宽3——5厘米，叶柄第一节长27——30
厘米，株高80厘米，叶柄抱合紧凑，质地脆嫩，纤维少，品质优，单株重1
千克以上。对病毒病、叶斑病和缺硼有较强的抗性。叶柄中含有丰富的维生
素和矿物质，营养价质高。有香味，能促进食欲，风味好。
2播种育苗
2．1苗床准备选择疏松肥沃、排灌方便、通风良好且富含有机质的
田块种植。播前深耕晒土，施入基肥，充分整细耙平。由于苗期正处于高温
多雨季节，应在大棚内进行，采用一网一膜覆盖（即1层遮阳网防止高温，1
层棚膜防暴雨冲刷）。
2.2适期播种长江中下游地区一般于6月下旬至7月上旬播种，每10
平方米苗床可播种于8——10克，播种前将种子用清水浸泡24小时，搓洗几
次，置于5——10℃环境下进行低温催芽，也可先将种子浸入500毫克／千
克赤霉素溶液8——12小时，然后再催芽。当有70％左右种子露白即可播种。
播种前1天将苗床浇透底水，播后撒1层0.50——1厘米厚的过筛细土作盖
籽土，可同时拌点除草醚或扑草净防除杂草。
3苗期管理
播种后出苗前，苗床要用湿草帘覆盖，并经常洒水。苗齐后，要保持土
壤湿润，宜在早晚适量施用稀薄粪肥。苗高2．50厘米时进行间苗，去除弱
苗、病苗、拥挤苗，当有3——4片真叶时，进行分苗。苗间距6——8厘米
X3——4厘米。定植前10天，停止供水，行间松土，2——3天后浇1次水，
以后4——5天不浇水，促进发根壮根。同时增加见光，逐步缩短遮阳网覆盖
时间。
4定植管理
4.1施足基肥根系主要分布在浅土层，吸收能力较弱，且生长期长，
需肥量大。基肥每亩用量：有机肥5000千克，复合肥50千克，过磷酸钙30
——50千克。
4.2适期定植苗龄75——85天左右，有7——8片真叶时，移植大田，
定植密度30——35厘米X20——25厘米，每亩约栽8000株，于晴天傍晚进
行定植，带土移栽，最好分级栽植，栽植深度以露出心叶为宜。
4.3肥水管理定植后缓苗期，应保持土壤湿润，注意遮阳，防止烈日
曝晒。进入生长期后，应加强肥水管理，勤施薄肥，不断供给速效性氮肥和
磷钾肥。定植后7——9周后，进入旺长期，应肥水齐攻，每隔1周左右重施
1次肥，每亩用尿素10千克，同时结合叶面喷施0.50％磷酸二氧钾和0.20
％硼肥，以防叶柄开裂。
4.4扣棚保温芹菜性喜冷凉环境，耐寒性差，－3℃以下易受冻。一
般在10月下旬至11月上旬扣棚，棚内温度白天以15——20℃为宜，夜晚应
不低于一3℃。
4.5激素处理可在采收前30天、15天各喷1次50——100毫克／千
克赤霉素，以提高产量。
5采收上市
定植后80天左右即可采收，亩产量可达8000千克。
6病虫防治
叶斑病、斑枯病用50％多菌灵800倍液喷药或4．50％百菌清烟雾剂熏
蒸，每亩次200克，隔9大左右1次，连续施用2——3次。根结线虫：播前
深耕晒土，减少病原。发病初期穴施10％力满库颗粒剂，每亩5克。干心病：
主要是缺钙，叶面追肥0．50％氯化钙或硝酸钙，间隔1周连续2——3次。
叶柄开裂：主要是缺硼，喷施0.20％硼砂防治。
