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蔬菜优质高产小窍门

一、辣椒平栽:人们习惯直立栽植辣椒,其实辣椒平栽根系更发达,产量可比直立栽培高1倍左右。方法是:在移栽辣椒秧时,将秧苗平放;把秧苗2/3的茎放入窝内,盖土10-12cm,把埋入土中茎部的叶去掉。平地种植时,将苗尾向北,便于以后茎直立。坡地种植时苗尾朝向坡下。由于平栽抑制了原有徒长,所以结果期提前,结果量多,提高了前期产量;根部抽发的新枝粗壮,生长旺盛,可以延长采收期。

二、马铃薯掐蕾:马铃薯孕蕾开花要消耗大量养分,所以见蕾就掐去,能促进块茎生长发育,增产特明显。

三、苦瓜与丝瓜进行嫁接:选生长比较好的丝瓜苗和苦瓜苗并栽在水沟旁,当瓜蔓长到约1m长时,在瓜蔓离地面10cm高的部位分别用小刀削去一块2cm长的皮,然后将两根瓜蔓削皮的地方贴在一起,包上薄膜扎紧,等到两根蔓长在一起后,剪去上部丝瓜藤。苦瓜和丝瓜嫁接后结出的瓜产量高,而且表面像苦瓜,长、粗像丝瓜,味道苦中央甜,十分可口。

四、番茄压条:在番茄封顶结果盛期过后,留下主枝底部滋生出来的1-2个侧枝,等侧枝长到24-26cm时,摘掉2/3的小叶,使它弯向地面,用土压条固定,顶端露出2-3片小叶,浇水1次。在适宜的温度条件下,土压部位就会滋生出强大的根系,番茄主根早衰后,马上从所压侧枝的上部剪掉主枝,并加强管理,侧枝就会很快开花结果。冬季大棚番茄采用这种办法,可以延长番茄结果期。

五、番茄卧栽:将高脚番茄苗卧栽,使高脚苗的大部分斜卧在土壤里,以使高脚苗在地下生根,形成发达的根系,提高植株对土壤养分的吸收、利用能力,缩短缓苗期,提高成活率,促进它稳健生长。这样,植株不仅前期生长快,而且后期开花结果早,产量高,一般可以比直立栽培增产10%-20%。

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