菠菜一年四季栽培的播种期如何确定？

菠菜一年四季栽培的播种期如何确定？菠菜是主要的绿叶菜，叶子肥嫩，营养丰富，含维生素Ｃ、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙等矿物质，为广大群从所喜食。华北各地普遍栽培。菠菜性耐寒，生长适宜温度为１０～２０℃，能长期耐０℃以下的低温，在－６～－８℃的低温下受冻能复原。根系耐低温能力很强，０℃时根系可生长，４℃仍能发生根毛；菠菜不耐热，２５℃心上的高温时生长不良，其光合作用适温为１８～２０℃，对光照要求不严格，较耐弱光。由于菠菜较耐寒，华北地区冬季稍加保护即可安全越冬，而且具有生长迅速，植株矮小，收获期不严格等特点，适合越冬，间作套种和抢茬栽培。各地菠菜栽培以越冬菠菜为主，还有春菠菜和秋菠菜，少数地夏季也有少量栽培。在冬季的栽培中，播期不十分严格，可排开播种，分期上市。春菠菜的播种期在３月上旬至４月中旬，收获期从５月上旬至６月上旬。沿海栽培夏菠菜，播种期在６～７月，收获期在８月上旬至９月中旬。早秋菠菜的播种期在８月上、中旬、至９月下旬开始收获供应。秋菠菜的播种期在８下旬至９月旬，１１月中、下旬收获，主要用于冬季贮存。越冬菠菜栽培中，大菠菜的播种期在９月下旬到１０月上旬，中菠菜的播种期在１０月中、下旬，小菠菜的播种期在１０月下旬至１１月上旬，土里后菠菜的播种期在１１月中旬至１２月上旬，越冬菠菜菜的收期从翌年３月上旬开始到４月中下旬。