地膜覆盖栽培是80年代开始推广的一项农业增产新技术，该技术具有促进植株生长发育、提早开花结果、增加产量等作用。但是，不能简单地将地膜覆盖栽培理解为把地膜往地上一铺、地膜的增产效果就出来了，而必须严格按照地膜覆盖的技术要求进行操作，才能起到“提高土温、保持土壤水分、保持土壤疏松、提高土壤肥力、增强光照、抑制杂草”的作用，达到丰产增收的目的。结合重庆合川市实际，主要应掌握以下关键技术。
一、要早育壮苗。地膜覆盖栽培的目的是早熟高产。因此，应选择耐寒、抗病能力强、早熟丰产的品种，适当提早播种，采用营养钵或营养土块育大苗带土移栽，使幼苗迅速返青生长。
二、要重施底肥。地膜覆盖后施肥困难，而且地温回升较快，作物生长旺盛，需肥量增加，因此，地膜覆盖之前应重施底肥，一般按该作物一季所用总肥量的60—70%作为基肥一次性施入。基肥以有机肥为主，果菜类应适当增施磷钾肥。底肥采取窝施或沟施的方式，在栽苗前3—5天施入，然后复土。
三、要浇足底水。地膜覆盖前厢面一定要浇透水，使厢内的土壤含有充足的水分。但是厢面浇水后不能马上盖地膜，否则会造成膜内土壤湿度过大，形成“包浆土”，必须等厢面土壤“吸汗”后，才能盖膜。
四、要厢面平整。畦面土壤充分欠细整平，做成瓦背形，用木板擀平并稍微拍紧土表。
五、要盖严地膜。地膜必须拉紧铺平无皱折，并与厢面紧贴，膜的四周用土压紧压实，对杂草较多的地块，可在盖膜前厢面均匀喷施除草剂，这样除草、保温、保湿效果更好。
六、要合理密植。进行地膜覆盖早熟栽培，可适当增加密度。
七、要适时早栽。定植比不盖膜的提早10天左右，如地膜覆盖再加盖棚（小拱棚、大棚等）、定植期可提早15天左右，定植时，按要求的行株距将地膜划破小口，苗子栽入穴中，定植应选在冷尾暖头的晴天，带土移栽。定植后及时浇“定根水”，然后用细土肥定植孔封严以保温、湿，促进幼苗生长。
八、要科学管理。秧苗定植后，在进行农时操作管理时，要尽量不损坏地膜，发现地膜破裂或四周不严时，应及时用土压紧，保证地膜覆盖的效果地膜覆盖栽培具有保水保肥等作用，加之前期幼苗消耗水、肥量也小，在肥水管理上应掌握“前期控、中后期追”的原则，在春旱不严重时适当控制肥水施用，防止植株徒长。当进入开花结果盛期时，要及明追肥或根外追肥。为满足植株中后期生长发育的需要，可在行间将膜划破追肥。
