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日本南瓜大棚早熟高产栽培技术

日本南瓜味甜,品质好,香糯可口,嫩瓜、老瓜均可作菜食用,是老少皆适的保健蔬菜。日本南瓜具有诸多优良性状:熟期早、产量高、耐低温、耐贮藏,但不耐35℃以上的高温,否则很快萎叶枯蔓。为了扬长避短,生产上采用大棚多层覆膜栽培技术,提早播种,提早定植,提早结瓜上市,延长结瓜期,实现高产高效。我市从1994年开始进行日本南瓜棚栽早熟高产栽培技术的研究,至2000年大棚栽培面积已超过70hm2,产品远销上海、苏州、杭州等地,越来越受到城乡居民的喜爱。大棚栽培日本南瓜每亩产量3000kg左右,产值4500元左右,纯收益2500元左右,已成为我市菜区农民劳动致富的一条重要门路。现将主要栽培技术介绍如下。一、大棚设施及覆膜方式大棚栽培日本南瓜播种早、育苗早、定植早,整个发芽期、幼苗期和抽蔓期均处在一年中最寒冷的季节。因此,播种育苗阶段必须做到大、中、小棚配套,多层覆膜保温。大棚由镀锌薄壁钢管或毛竹片搭建,也可用镀锌薄壁钢管和毛竹片混合搭建。棚宽6.0m,顶高2.5m,南北走向,长30——60m。中棚和小拱棚由毛竹片或小竹竿搭成,中棚棚宽5.0m,棚高1.8m小拱棚棚宽1.5m,棚高0.75m。定植后要求达到大、中棚配套或大、小棚配套,3层膜覆盖。二、配套栽培技术(一)选用优良品种选用栗自曼、甘栗、锦栗等优质高产早熟品种。(二)培育壮苗1.播种前准备。播种前晒种2——3d,浸种时先放入55℃温水中烫种消毒,不停地搅拌,待水温降至30℃时,继续浸种6——8小时。然后置入电热发芽箱催芽,保持温度28℃——30℃,每天检查2——3次,并用30℃温水淋洗种。待种子胚根露白0.3cm,即可进行播种。2.适时播种。12月下旬至1月上旬播种,播种育苗必须采用电热丝加温,营养钵育苗的方式,育成苗龄40——50d,具有3——4片真叶,苗高约15cm左右,根系发达的壮苗。3.育苗期管理。播种前1d营养钵土浇透水。播种时种子平放,播种后覆盖1cm细土,平盖地膜,以利保湿。并盖好大、中、小拱棚膜成四层覆盖,密封保温2——3d。有2/3的种子子叶出土及时揭去平盖的地膜,成三层覆盖。从播种至子叶出土,需维持较高温度,保持土温25℃——30℃。子叶出土后,降低土温,白天保持20℃——25℃。夜间15℃——20℃。第1片真叶全展后,及时增大钵与钵之间的距离,不致挤苗徒长。苗期尽量增加光照少浇水,防止高温高湿出现高脚苗。移栽前7d左右加强通风炼苗。(三)适时定植、合理密植1.施足基肥。定植前5——7d整地、施肥、做畦,一般6m宽大棚只在中间做1畦。亩开沟条施腐熟栏肥1000kg,同时配施高浓度三元复合肥20kg、氯化钾10kg,做成高畦,畦高0.3m,宽1.0m。2.适时定植,合理密植。2月上、中旬定植。每畦定植2行,行距0.5m,株距0.4m,定植后适浇压根水,平铺地膜用细土封好定植孔。3.通风换气。定植后封棚3——5d保温保湿促成活,活棵后在晴天中午进行间接的通风换气。具体做法是先密封中棚膜,大棚两头揭膜通风20——30分钟,然后密封大棚膜,再揭开中棚膜,增加光照,下午3时后封膜保温。阴雨天不揭膜,连续阴雨7d以上须短时间揭膜换气。至3月下旬揭去中棚膜,保留中棚架子;或揭去小拱棚膜,拆除小拱棚。(四)加强大棚管理1.整株理蔓。当植株由直立生长转向匍匐生长时,及时理蔓整株。大棚早熟栽培一般采用单蔓整株,分枝全部摘除,并将主蔓按序排列引向两边。2。授粉、疏果。主蔓一般在10——15叶位开放第1档雌花,因为第1档瓜畸形瓜较多,即使不是畸形瓜也个小质差,应及早摘除,所以第1档雌花不进行人工授粉。第2档雌花开放后须人工辅助授粉,于每日清晨8时前进行。以后每隔3——4个位留1个瓜,如结瓜过密,应及早疏去,一般在一条主蔓上动态式保留老、中、嫩3只瓜,以保证结瓜质量。3.适施膨瓜肥。第2档瓜坐住后,根据主蔓上叶片长势,在伸蔓区内可适施膨果肥,结合锄地除草亩撒施高浓度三元复合肥5kg左右。4.及时压蔓、绑蔓。当主蔓长至1m时人工压蔓1次。定植后是大、小棚配套的要及早搭好爬蔓的中棚架子;定植后是大、中棚配套的要增加毛竹片或小竹竿,达到1蔓1条毛竹片或小竹竿。当主蔓爬过中棚架子及时绑蔓上架,以后每隔7d绑1次蔓,并分次摘除主蔓上的老叶、病叶,确保健壮生长,顺利结瓜。(五)适时采摘,确保优质高产日本南瓜以采收嫩瓜食用为主。一般开花授粉后20——25d采摘。从瓜的外观看,由淡绿色转成暗绿色时为采摘适期,过早采摘会影响瓜的品质。(六)适时防治病害日本南瓜抗病性较强,管理得当一般不发生病害。4月中旬拆除大棚四周围膜,只保留顶膜,加大通风换气,降低棚内湿度,控制病害发生。但在梅雨季节易发生白粉病,可用15%粉锈宁可湿性粉剂或用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。浙江省湖州市粮油技术推广总站金永祥刘月香叶飞华王林荣倪利峰(邮编:313OOO)

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