为什么缺硼会使油菜萎缩不实？
一般双子叶植物比单子叶植物需硼量大，对缺硼反应敏感。油菜缺硼后引起不正常生理代谢和形态上的特殊病变。缺硼减少了油菜幼苗对磷的吸收总量和在幼叶中的分配量，使幼叶出现白化现象，老叶变暗绿、变黄。缺硼降低了叶中转化酶的水解活性，阻碍了碳水化合物的合成、转化和向根部、繁殖器官的运转。缺硼可降低油菜体内蔗糖的氧化速度和碳水化合物代谢产物的氨基化速度，使体内氨态氮和糖大量积累，抑制了蛋白质的生物合成。缺硼影响核糖核酸代谢，使生长素的合成和运转受抑制，破坏了木质素的合成，导致多元酚化合物的积累，蒸腾强度明显下降。硼对分生组织的分化影响较大，所以油菜的缺硼症状首先使根尖和主茎生长点萎缩坏死。缺硼影响了形成层、韧皮部和木质部的正常分化，因此影响了油菜营养器官和繁殖器官的正常发育和形成。硼对繁殖器官的建成和发育具有重要作用。因此，缺硼影响了油菜花粉的分化、生殖细胞、子房和胚珠的发育分化和受精过程及胚芽、胚乳的发育，导致萎缩不实。
