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红灯笼辣椒栽培技术

技术内容红灯笼辣椒株型紧凑,叶色深绿,分枝较多,果实扁圆,青果深绿

色,老熟果深红色,似灯笼,肉厚,微辣带甜,主作鲜食和作为泡菜原料。现

将其栽培技术要点介绍如下:

1、播种及苗期管理。选背风向阳、土质疏松、排灌方便、未种过茄科作

物的菜园地或肥力较好的地块作苗床。播种前深翻,并施足腐熟的有机肥,1

亩定植田需苗床10-15平方米。当地传统的播种时间在4月10日左右,进行

露地育苗,出苗慢,定植迟,采收期短。因此,可采用小拱棚育苗,在3月中

下旬至4月5日左右播种,5月初定植。播种前一天,将苗床灌足底水,待土

壤墒情合适时整地,做成宽1.2米的畦。要求苗床土肥掺合均匀,达到平、细

标准后播种。播种前,将种子晒1天左右,用55℃热水浸种15分钟,再分别

用0.5%硫酸铜液和10%磷酸三钠液浸种10分钟,捞出洗净,再浸种3-4小时

后播种。均匀撒播,1平方米播种10克,每亩大田需种100-150克。播后用

铁锹轻轻拍打畦面,使种子和畦面土贴紧,盖一层1厘米厚细土后覆地膜,搭

小拱棚盖农膜,进行保温保湿育苗。

出苗前,主要是保温促出苗。白天,棚内温度保持在25-30℃,夜间保持

在15℃以上。出苗后,白天控制在20-25℃,夜间保持在15℃以上,如夜间

气温过低,需在拱棚上加盖稻草保温,晴天要防止高温烤苗,温度过高时,及

时揭膜通风降温。2叶1心时,用0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾液叶面追肥1

次。如果床土过干,要用15-20℃温水适当喷浇。同时,要进行1-2次间苗,

间去过密、过弱、有病的苗,并拔除杂草。用72.2%普力克700倍液防治猝倒

病、疫病,用2.5%敌杀死乳油2000倍液防治蚜虫。

2、定植及田间管理。选土层深厚、排灌方便、土壤肥沃、前一年未种过

茄科作物的壤土或沙壤土地,深翻30厘米左右,按亩施有机肥5000-6000千

克和氮、磷、钾三元复合肥50千克作基肥,整地作畦,畦宽1.7米,沟宽30-

40厘米,要求畦面平整,并覆地膜。5月上中旬,辣椒3叶1心时定植。定植

前4-5小时,苗床应浇一次水,移苗时尽量多带土,减少伤根。每畦栽4行,

单株栽植,株行距为33厘米×40厘米,亩栽4500株左右。定植应选晴天的

下午或阴天进行,边移苗边栽,并浇定根水。定植口四周用土密封。

红灯笼辣椒定植后,如遇高温而辣椒未封行时,可在地膜上覆杂草,降低

温度,减少缺苗。高温干旱时,可在清早或傍晚浇水。另外,要及时清除田间

杂草,雨后及时排水。红灯笼辣椒坐果前,看苗补肥。坐果后,加强肥水管理,

可破膜追施腐熟的人粪尿或复合肥液,另外,可进行叶面喷施0.3%的尿素和

0.3%的磷酸二氢钾液,10天1次,连喷3-4次。红灯笼辣椒进入结果期后,

要及时摘除第一层果下部的老叶、病叶、黄叶,结果盛期,将过密的叶子和分

杈以下的侧枝摘除,减少养分消耗,以利通风透光。

3、病虫害防治

⑴病害防治。根据不同的病害,及时选择对路药剂喷雾防治2-3次。用

70%百德富粉剂500倍液防治炭疽病、细菌性叶斑病、疮茄病、白星病等;用

72.2%普力克700倍液防治疫病、软腐病;用95%的DT2500倍液防治青枯病、

枯萎病;用20%的病毒A400倍液防治病毒病。多种药剂要交替使用,防止产

生抗性。药剂防治要在发病前或初期开始,每7-10天1次,坚持到结果中后

期,于采前7-10天停止用药。

⑵虫害防治。及时治蚜虫,还可预防病毒病的发生。常用药剂有2.5%敌

杀死乳油2000倍液、10%大功臣1000倍液等;棉铃虫和烟青虫,要搞好测报,

在产卵高峰期后3天,及时用35%赛丹乳油1000倍液或5%锐劲特悬浮剂1500

倍液防治。茶黄螨可用20%螨克乳油防治;蝽象等害虫,在成虫产卵盛期,

可摘除辣椒叶上的卵块或若虫团,少量的可在中午前后人工捕捉。用2.5%敌

杀死乳油2000倍液或35%赛丹乳油1000倍液对成虫和若虫均有很好防效。

4、采收。红灯笼辣椒于7月下旬至9月初相继成熟,即可采收。采收时,

将红熟的辣椒及时摘下。采收应选晴天的上午进行,采收后及时分检,剔除病

斑、虫蛀、损伤的辣椒,及时加工或销售。

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