春勇大根是日本枥木县繁育的杂交一代白萝卜新品种，2003年，在陕西岐山县风鸣镇苍颉庙村和雍川镇马江村进行早春中棚栽培试验，取得了初步成功，一般每667平方米产4400kg左右，产值3100–4500元，纯收入2000–3400元，是麦辣间套收入的3–4倍，经济效益比较显著。
一、该品种具有以下5个特点
1．块根膨大快，不易糠心，适宜多个时期播种。陕西宝鸡地区从年初至4月中旬均可播种。4月初采用地膜播种，60–65d即可收获。
2．抽薹极晚，整齐度高，表皮光洁白亮，无绿头，品质细脆甜嫩，辣味适中，品质极优。
3．可以采用多种形式进行栽培。不但适宜日光温室和露地栽培，而且更适合于早春中棚栽培，表现出良好的耐低温性和抗病毒病特性。
4．块根大，肉质好，一般根长35–40cm，根径粗7．0–7．5cm，单根质量0．9–1kg。
5．栽培技术简单，省工省时，效益好。该品种比目前大田栽培的露头青、大青皮等白萝卜品种，品质更优，经济效益更高。
二、春勇大根早春中棚栽培技术
1．施肥整地作垄。选择前茬2年内未种过十字花科作物的田块，西瓜茬口、豆类茬口较好，小麦玉米辣椒茬口次之。667平方米施入腐熟有机农家肥(牛、羊、鸡粪最好，猪粪、人粪尿次之)2500–3000kg、磷酸二铵25kg、硫酸钾50kg，全田撒施，然后翻犁，经过晒垡耙耱后，做成宽30cm，高15cm，间距25cm的规范垄带。
2．播种育苗。在元月中旬或2月初左右播种，育苗时选择有加温条件的日光温室，当室温加热达到15℃时，把经过温汤浸种发芽的种子，点播在营养钵内，一钵一粒，覆土1．5–2cm，点播后，白天温度控制在18–25℃，夜间12–18℃。3月中旬幼苗达到3片真叶时，准备移栽。
3．适时移栽。选择冷尾暖头的晴朗天气进行移栽，株距25cm，行距40cm，每667平方米保苗8800株，宝鸡地区适宜的移栽时间为2月下旬至3月上旬。
4．科学管理。移栽后，及时进行灌溉，浇好缓苗水，灌后及时浅锄保墒，并覆盖地膜，棚温白天控制在18–25℃，夜间12–18℃。通风管理，要求每15m开一通风口，进行通风。缓苗后，萝卜生长逐渐加快，要做好肥水管理，促使萝卜的上部和下部平衡生长，根深叶茂。叶丛要稳长稳发，防止徒长。破肚之前，要适当控制水肥，进行蹲苗、促根下扎。进入叶丛生长盛期，需水增多，可适当灌溉，但要防止浇水过多，引起萝卜“歧根”。这时白天温度控制在18–28℃，夜间15–18℃，通风口加长，风量加大，时间延长1–4h。肉质根生长盛期，要保证水分，保持上面见干见湿不缺墒。生长后期，缺水易引起“糠心”，还要尽量避免土壤忽干忽湿，以免引起裂根。这时温度管理同前，棚温过高时，可以揭掉棚膜。有条件的可以在整个生长期，每天早晨9–10时用气肥机进行二氧化碳施肥1–1．5h。
5．及时防治病虫害。萝卜的害虫主要有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲等，可以从苗期用BT乳剂100g(667平方米使用量)进行防治，或用90％杜邦万灵1000–1500倍液进行喷雾防治，效果较好。病害主要有病毒病和软腐病，如发病应及时喷药防治。
6．防止萝卜抽薹。春勇大根中棚栽培不当，容易抽薹开花，抽薹原因主要有使用2–3年的陈种子，播种时间不当，高温、干旱、管理粗放等。在中棚生产中应切实注意以上问题，选用新鲜种子，适期播种，适当浇水，防止高温，保持棚内地面见干见湿，后期注意及时揭掉无滴膜，防止因高温抽薹开花。
7．及时收获。4月下旬至5月初，萝卜长到根长30–40cm，根茎粗达到6．5–7．5cm的标准范围时，收获清洗，去掉萝卜叶片，用塑料袋包装，贴上商标，上市销售，此时售价在1．5–2．0元／kg之间，市场上很抢手。
祝军岐，陕西省岐山县农业技术推广中心，722400，电话：0917–8212365
张樱棣，杨芳萍，通讯地址同第一作者
摘自2003年第10期《蔬菜》
