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蔬菜病虫无害化治理技术—种子消毒借体防病

1、种子消毒:引发蔬菜生病、发虫的病菌、病毒、虫卵常混杂或潜伏于种子中,乘菜农播种、育苗之机潜入菜地,在种子发芽、出苗、生长过程中萌发(孵化)、滋生而造成危害。因此,菜农要认真做好种子的消毒工作。对蔬菜种子的消毒方法很多,有用药液浸种、药剂浸拌种的多种化学消毒法;有用温水浸种,沸水烫种,干热处理等多种物理技术的物理消毒法。化学消毒法对防治蔬菜病、虫害有较好的效果,但是容易造成农药残留,尤其对那些吃芽、吃苗的蔬菜不安全。所以,安全无害的首选消毒方法当数物理方法。

⑴干热处理消毒:先将种子的含水量用风力、阳光降至10%以下,再置于65-70℃的高温下处理72小时。然后用常规方法浸种、催芽、播种。

⑵沸水烫、冷水冲:准备适量的沸水,将晒干并用纱布包好的种子投入水中烫一下,立即取出用冷水冲洗至凉。然后再投入沸水中烫一下,再取出用冷水冲洗至凉,如此反复烫冲3-4次后用常规方法浸种、催芽。

⑶热水浸种消毒:先将种子置于50℃的恒温热水中搅拌浸烫15分钟。然后让其自然降温,以其自然温度浸种6-12小时。

⑷先将种子用20-30℃的温水浸泡5-6小时,然后用5倍于种子的60℃热水搅拌烫种,待水温降至30℃以下时停止搅拌,尔后继续浸种15分钟即可。科学运用以上物理消毒方法不仅方法简便、节省投资,可有效防治蔬菜种传的疫病、霜霉病、枯萎病、菌核病、炭疽病、黑星病、灰霉病等多种病害,而且能使蔬菜不受污染、“让种菜人安心、吃菜人放心”。

2、借体防病:疫病、枯萎病是黄瓜、西甜瓜从幼苗到成株期最易感染的土传性病害。发病率一般在10%以上。严重时会使成垄成片的幼苗萎蔫,甚至大面积死亡,给菜农造成减产减收的重大经济损失。为了寻求防治这两种病害的科学方法,园艺科技工作者在研究选育健种、种子消毒、清洁田园、科学施肥、药物防治等综合治理技术的同时,对一些与黄瓜、西甜瓜亲和力强的作物进行了人工接种试验,发现了南瓜高抗疫病、枯萎病的奥秘,进而试验成功了用云南黑籽南瓜幼苗作砧木,给黄瓜、西甜瓜嫁接换根的“借体防病”技术,获得了防病、抗病,对品质影响很小,能大幅提高成苗率和增产增收的好效果。其主要方法是:

⑴芽接:先播黑籽南瓜种子育砧木苗。5-6天后再播黄瓜、西甜瓜种子育接穗苗。当接穗苗子叶由黄转绿时开始嫁接。具体步骤是:①切去砧木真叶,在茎上部距子叶1厘米处由上向下斜切2/5。②去掉接穗根,在根颈以上至离子叶0.5-1厘米的以下的部位削成楔形。③接穗苗插入砧木切口并使砧木切口与接穗楔形部分密切接合。④用1厘米宽,适量长度的塑料薄膜包扎伤口并用曲别针固定。然后移入不见阳光的小拱棚,在20-30℃的温暖条件下保湿管理。5天后逐步见光,放风练苗。15天后拆掉拱棚,按常规幼苗管理。

⑵靠接:先播黄瓜、西甜瓜种子育接穗苗。4-5天后再在营养钵中播黑籽南瓜砧木苗。在接穗苗第一片真叶展开时开始嫁接。方法是:①切去砧木苗的真叶和生长点(保留子叶),在叶子下面1厘米处用刀片向下呈40度角斜切1/2。②拔取接穗苗,在幼苗茎的上部距子叶约1.5厘米处向上呈40度角斜切2/3。③将接穗和砧木的两切口相对靠接在一起。④用1厘米宽,适宜长度的塑料薄膜包扎伤口并用曲别针固定,最后将黄瓜根贴在营养钵上移入小拱棚苗床并用湿润土壅好,浇水湿润管理10-15天,接口愈合时切去接穗苗下胚轴,然后拆除拱棚按常规育苗管理。

⑶插接:按靠接培育和砧木苗的方法育好接穗和砧木。嫁接时将砧木苗的顶心剔除,用竹签从顶心斜插入茎中0.5厘米,然后将接穗苗自子叶1.5-2厘米以下胚轴处削成0.5厘米长楔形插入砧木的竹签所插成的接口中(注意尽量使接穗与砧木苗的子叶呈十字形对齐)。然后用塑料薄膜带包扎固定。移入室温为20℃湿度有90%的小拱棚温室培养。一周后揭去覆盖膜,培养20-25天后移栽。

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