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蔬菜种子的播前处理

种子是植物生长的基础,为了使种子发芽更快更好,使出苗整齐迅速,并预防由种子带菌而引起苗期病害,应做好种子的播前处理工作。

一、去掉粘液:一般蔬菜种子表面都有一层粘液包裹,播前用1%挑战苏打溶液浸种12-24小时,反复搓洗,漂洗干净即可处理掉粘液,促进发芽快而整齐。

二、消毒:播前对种子表面进行消毒,有利于杀死种子表面的病菌或虫卵,预防或减轻苗期病虫害的发生。主要方法有:

1、日光消毒:将种子在太阳光下晾晒,利用阳光紫外线杀菌。

2、干热消毒:多用于番茄种子处理,有促进后熟,提高种子吸水能力和种子发芽率的作用。先晒种,使其含水量降至7%以下,再置于60℃的条件下处理1-2天,然后进行浸种催芽,可防治多种病害。

3、药剂消毒:一般在浸种后用种子重量的0.3%的杀虫剂(如敌白虫)和杀菌剂(如百菌清)进行拌种。

三、浸种:使种子在短期内吸足水分,迅速萌动,起到灭菌防病、增强种子抗性的作用。

1、温水浸种:水温为20-30℃,适合种皮薄、吸水快的种子,如白菜、甘蓝等。浸至种子没有硬心为准。

2、温汤浸种:此法对防止番茄早疫病、茄子褐纹病、甜椒炭疽病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等效果较好。要求水温、时间准确,且浸后要立即冷却。如番茄浸种水温为52℃,浸种时间30分钟;甜椒、黄瓜、茄子浸种水温为55℃,浸种时间为12分钟;芹菜浸种水温为48度,浸种时间为30分钟。

3、热水烫种:利于杀死种子表面的病菌和虫卵。要求水温为75-85℃,用水量约为种子的4-5倍,边浸边搅,待水温降到30℃,种子充分膨胀为止。此法适合于种皮硬而厚、透水困难的种子,如韭菜、丝瓜、冬瓜等。

4、溶液浸种

(1)福尔马林浸种:用100-300倍的福尔马林浸种15-30分钟,捞出,清水洗净,催芽播种。适合黄瓜、茄子、西瓜、菜豆等,能防治瓜类枯萎病、炭疽病、黑星病、茄子黄萎病、绵腐病和菜豆炭疽病。

(2)磷酸三钠(Na3PO4)浸种:将种子用清水浸4小时,再浸于10%磷酸三钠溶液中20-30分钟后捞出,清水洗净,催芽播种。防治番茄、辣椒的病毒病。

(3)多菌灵浸种:用50%多菌灵500倍液浸白菜、番茄、瓜类种子1-2小时后捞出,清水洗净,催芽播种。防治白菜白斑病、黑斑病、番茄早(晚)疫病、瓜类炭疽病和白粉病。

(4)氢氧化钠(NaOH)浸种:用2%氢氧化钠溶液浸瓜类、茄果类蔬菜种子10-30分钟,清水洗净后播种。防治各种真菌病害和病毒病。

(5)氯化钠(食盐)浸种:用4%氯化钠10-30倍液浸种30分钟,清水洗净后播种。防治瓜类细菌性病害。

(6)代森铵浸种:用50%代森铵200-300倍液浸白菜、菜豆、瓜类种子20-30分钟捞出,清水洗净后播种。防治瓜类霜霉病、炭疽病、白菜白斑病、黑斑病、菜豆炭疽病。

(7)高锰酸钾液浸种:用高锰酸钾液浸种10-30分钟,减轻和控制茄果类蔬菜病毒病、早疫病。

(8)甲基托布津浸种:用0.1%甲基托布津浸种1小时,再用清水浸种2-3小时,充分晾干后播种,预防立枯病、霜霉病等真菌性病害。

(9)农用链霉素浸种:用1000万单位农用链霉素300-500倍液浸种2-3小时,捞出洗净,催芽播种。防治蔬菜细菌性病害和炭疽病、早(晚)疫病。

(郭凤领姚明华)

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