限制产量亩产控制在1500—2000公斤,每平方米架面留新梢25—30个,其中结果枝20—25个,营养枝5—6个;每个果枝上留1个果穗;保持营养枝与结果枝比例在2—3:1的范围内,每个营养枝有8—10片成熟的叶片和一定的副梢叶,每公斤果须6000—8000平方厘米的叶面积。
前促后控生长前期(以7月份为界)施氮(全年用量的85%),及时灌水促枝壮果;生长后期增施磷钾肥(包括叶面喷施)和秋施基肥,并控制浇水次数和数量,有利于增糖上色。
通风透光冬剪每平方米留50—60个芽,其中结果枝和营养枝各占30—50%和50—70%;夏剪每平方米留新梢25—30个,结果枝于果穗上3—5片叶摘心,营养枝留7—8片叶摘心。顶副梢留3—4片叶摘心,侧副梢留1—2片叶连续摘心。
调整穗粒果枝强旺和中庸者留单穗,弱者不留穗。选中等穗形果穗,尽量留下穗、留大穗、留壮穗;于落花后及时理顺果穗,使之朝下生长,并轻摇果穗振落未受精的小果和花冠;疏去小穗和副穗,使之均匀分布,同时进行疏粒,每穗果留50—120粒。
果穗整形在花前及时掐去副穗、歧肩,同时去除基部3—4层副穗,使果穗成为细长果穗;并掐去1/4—1/5的穗尖,使果穗紧凑、丰满,呈圆柱形;落花后再次掐去过长的副穗。
果穗套袋套袋前喷1次杀菌剂,药干后立即套袋,将果袋系于结果枝上,时间是在果粒达到黄豆粒大时进行,摘袋应在采前15—20天进行。
架下铺膜为使套袋果实全面着色,摘袋后要及时铺反光膜,促进果粒着色艳丽。
摘除老叶摘袋后及时摘除果穗附近的部分遮光老叶,使果穗着色均匀一致,但也要防日灼。
晚采增色在华北地区红地球的适宜采收期在9月下旬到10月上旬,以增加浆果糖度,增进着色。
河北涿鹿县林业局楚燕杰