高山无公害蔬菜生产中的品种选择

一、根据病虫害特点选择品种皖南山区春季雨水较多，空气潮湿，气传性病害（霜霉病、早疫病等）较重，土传性病害枯萎病、青枯病等时常发生，而夏秋季降水较少，时常干旱、豆类锈病、茄果类病毒病发生较重。为此，选用抗病虫或耐病虫的品种非常重要。我们在高山无公害蔬菜生产中，注意选择具有较强抗性或耐性的品种，黄瓜选用抗霜霉病良种津2号、津杂4号；辣椒选用抗疫病良种渝椒5号；西瓜选用抗枯萎病良种西农8号；豆类选用抗锈病良种春丰4号菜豆、之豇28-2菜豆；茄果类选用抗病毒病良种浙杂5号番茄；辣椒选皖椒1号等。二、根据气候特点选用品种皖南山区四季分明，年月平均气温差为24℃左右，高温与低温季节气候差异较大。为此，现推广的耐寒品种有湘研1号、更新2号辣椒，文图拉西芹、争春甘蓝、春丰甘蓝等，耐热品种有渝椒5号辣椒、湘研15辣椒、湘研16号辣椒，正暑1号大白菜、德阳01大白菜、早熟5号大白菜，夏光甘蓝、伏秋56甘蓝，津南实心芹2号等。三、根据市场需求选用品种为了开拓市场，应根据当地消费习惯选择栽培品种。现已使用的菜豆品种为春丰4号和长白7号，其产品在长江中下游城市颇为畅销。过去高山反季节番茄主销上海市场，故栽培上海人喜爱的合作903番茄。根据华南地区消费者的消费习惯，番茄生产中增加了合作903、合作906、合作908、正大808等品种。四、根据贮运的条件选择品种目前绩溪县高山无公害蔬菜正在向耐贮运品种的方向发展，如合作903番茄、合作908番茄、龙女小番茄、圣女小番茄，西农8号西瓜、华蜜8号西瓜、德阳01大白菜、短叶13萝卜，象牙茭茭白、青皮冬瓜、津杂2号黄瓜、津杂4号黄瓜等。近年来，在绩溪高山无公害蔬菜生产中，具有良好的发展势头。2000年全县高山蔬菜总面积已达34000多亩，产量达62000余吨，产值3500万元，经济效益与社会效益都很显著。