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花椰菜塑料膜保湿贮藏效果好

1单花球套袋垛藏此方法既可减少花椰菜的水分散失,可使花球保持洁白,不崐散花。并且由于每一个花

2箱内衬垫贮藏不同的薄膜厚度对贮藏效果有很大影响,以0.03毫米厚的聚崐乙烯薄膜做衬垫最好。衬

3塑料袋扎孔贮藏先将花椰菜叶片仔细地修剪,用0.03毫米厚的聚乙烯袋包装,崐再用直径1毫米左右的?

4自然低温窖藏窖的构造,性能与大白菜窖相似。将选好的花球装入筐内,在崐窖内码垛,或将花球摆在

224500江苏省滨海三中港食品有限公司张洪路

摘自于2003年第6期《农业科技与信息》



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