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球茎茴香生产中常见问题(完)

球茎偏小及品质老化问题

球茎茴香在生产中,常出现球茎偏小,仅为正常值的1/2~1/3,外面鳞片黄化,品质变劣,究其原因有以下几个方面。

种植田土壤缺肥 球茎茴香喜肥沃、疏松的土壤,如果土壤瘠薄,满足不了球茎膨大期对肥料的需求,则球茎膨大减慢,收获时球茎偏小,产量低。故在选择栽培田时,应首选排灌条件良好的肥沃壤土,然后每亩足施腐熟有机肥3000~4000公斤,过磷酸钙75公斤,为丰产打下基础。

种植密度偏大 光照对球茎茴香的养分积累、球茎膨大作用甚大,如种植过于密挤,叶片相互遮阳,就会减少植株光合产物的积累,球茎膨大受限,球茎扁小,尤其在越冬温室栽培中效果最为明显。因此,要合理安排种植密度,最大限度地给予光照,生产中春秋露地每亩栽植5000~5500株,冬春保护地每亩栽植3500~4000株。

田间管理不科学 球茎茴香在生产中,对环境的水分、温度、养分等要求比较严格,阶段性强,如定植后蹲苗时间长,球茎膨大时环境湿度低,生产脱节,过期采收都会导致球茎的扁小和品质的劣变。故球茎茴香定植后,蹲苗时间不宜超过10天,从球茎膨大至采收前,小水勤浇,保持田间土壤湿润,切忌忽干忽湿;在植株7~8片真叶进行第一次追肥,15天后追第二次肥,过10天后进行第三次追肥,每次每亩穴施“一特”牌活性有机肥50公斤,追施尿素5~7公斤。保护地种植冬春季要注意通风降湿,球茎膨大期温度控制15~20℃,当球茎外部鳞片呈白色或微黄时,球茎已停止膨大,应及时进行采收

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