1、整地
（1）整地方法。①在平地建园时，可采取全园整地，深翻30-50厘米，深翻前亩施4000-5000公斤基肥，耕平耙细。也用带状整地的方法，沟宽1-1.2米，空20-30厘米，生土和熟土分开放，然后将土杂肥和土混合均匀，填入沟内，填至距地面20厘米处停止。可用表土代替土杂肥，填入沟内。栽植点挖成1米见方的大坑。②在平缓的山坡上发育创造优越条件，可按等高线整成外高内低的反坡梯田，阶面的宽窄、阶与阶的距离，一般为1.5-2.5米或2-3米，外边修一道地埂，以蓄水保土。栽植点可挖成60厘米×60厘米×80厘米的大坑。
（2）整地时间。在栽植花椒前半年或一年进行，最好雨季之前整好地，这样可以蓄水保墒又能使杂草的茎、叶、根腐烂，增加土壤肥力。在立地条件好的地方，也可随整地随造林。
2、栽植
栽植的花椒品种应首选良种或当地丰产种，苗木要选壮苗。
（1）苗木标准。茎干通直粗壮，高矮匀称，枝梢充分木质化，根系发达，主根短而粗，侧根和须根多，顶芽饱满，无病虫害及机械损伤。
（2）栽植密度。株行距可用2米×3米、2米×4米或4米×5米，一般每亩栽50-80株为宜。
（3）栽植时间。可分为春植、秋植、冬植三个季节：春季栽植可在花椒萌芽前进行；秋季栽植在9-10月份，栽植时剪去部分嫩稍、嫩叶；冬季栽植在11月上旬进行。
（4）栽植方法。①栽前应将苗木（特别是外地调入的苗木）放到水中浸泡12-24小时，使苗木充分吸水，有利于提高造林成活率，花椒苗根脆易断须注意保护，对已断的根应该剪掉。②栽植时将苗木垂直放入已整好的栽植点，然后培土。每培一层都要踩实，随时将苗木稍向上提动。以使根系与土壤紧密结合，直至培土与地表持平为止。在四周筑起直径约1米的定植圈，浇灌定植水后封土、覆地膜保墒。冬季栽植可采用截干、封土堆的方法，以防冻害。
3、土壤管理
（1）深翻除草。花椒根系浅，杂草和花椒争肥、争水现象相当严重。造林当年要除松土一次，松土除草的深度为20-30厘米。以后每年在春季、麦收前及采椒后除杂草一遍。雨季中耕时还须把根部土堆高，以防积水过多，影响生长。深翻有利于花椒根系的生长发育。从秋季开始，一直到土壤解冻前为止，在花椒树冠以下浅挖，树冠外深翻，以避免伤根；行间一般挖深30-50厘米，结合施基肥进行。
（2）培土。一般在晚秋培土，以防水土流失。坡度较大土层较薄的椒园可年年培土。
（3）施肥灌水。施肥一般分为基翁和追肥。从摘椒后直到次年春季发芽前，均为基肥施用期，以墒椒后立即施基肥为最好。基肥以有机肥为主，并混合施入磷肥。一般6-7年生树，可株施圈粪5-10公斤，并混以0.25公斤过磷酸钙。追肥在一个生长周期不得少于两次，以农家粪或氮配以钾肥，第一次于4月下旬5月初追施入畜粪，第二次于6月底7月初追施氮肥。花椒较耐旱，可结合施肥适当进行灌水。在秋未冬初即”霜降”至”寒露”土壤将冻结时灌水，可提高地温，防止冻害，过一周浇一次，效果更佳。
（4）间作套种。一般以豆科、绿肥作物为好，不宜用玉米、小麦。
（712100西北农林科技大学林科院黄建周锋利）
摘自《农友》2001.4
