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韭菜立体高效种植模式

一、组合配制

每个种植组合为1.33米,种植一行韭菜,韭菜播幅为0.33米,空幅1米。3月上中旬,在一米空幅中间播种一行早毛豆,6月上旬上市,亩产鲜豆荚500公斤,亩产值600元。5月中旬,在毛豆行间套栽小白瓜,7月下旬至8月上旬上市,亩产小白瓜1000公斤左右,亩产值2000元。8月上旬开始销售韭薹,亩产韭薹300公斤,亩产值500元以上。韭薹收获后培土3次(8月10日开始培土,8月15-18日第二次培土,8月底培土封顶),9月中下旬开始销售韭黄,10月上旬结束,亩产鲜韭黄1800公斤,亩产值5400元。10月中旬,在1米空幅内栽种三行冬菜,亩产冬菜3000公斤,亩产值900元。翌年1月下旬出售青韭菜,2月中旬结束,亩产青韭菜1000公斤,亩产值1200元。全年五茬合计亩产值超万元,除去种子、农药、化肥亩成本600元,亩获净效益达万元。

二、主要栽培技术:

1、选用优良品种。韭菜选用汉中冬韭,毛豆选用辽鲜一号或春绿60,小白瓜选用本地自繁自留优质品种,冬菜选用正宗五月蔓或黑塌菜。

2、科学运筹肥料。3月20日,每亩施腐熟人畜粪肥4200公斤加进口三元复合肥50公斤作基肥。追肥分3次施:4月22日每亩施人粪尿肥2500公斤;5月11日每亩施人粪尿肥2500公斤;10月15日每亩施人粪尿肥2500公斤,一般不施无机化肥,以利提高蔬菜品质。

3、及时防病治虫。韭菜的虫害主要是韭蛆,病害主要是灰霉病,常年用药1-2次即可;毛豆在开花初期用好一次药,主要防蛀青豆荚;小白瓜也只要用好1-2次药,主要防治荚叶虫及白粉病。以上药剂都选用高效低毒农药,严禁使用高毒高残留农药。

(来源:《农家致富》2004.22期)

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