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甘蓝生产中的问题及解决措施

一、病害:黑胫病

症状:主茎靠近地面处产生灰白色凹陷病斑,移栽后向根部发展,形成黑紫色条斑,根皮腐烂,地上部萎蔫。成株病茎表面暗褐色,病斑中央淡褐色或灰褐色,向内缢缩,韧皮部腐败变质。重病株枯死,轻病株不结球。

发病原因:病原菌在土壤中的病株残体或种子表面过冬。主要靠风雨传播,一般湿润多雨及雨后高湿最易发病而且严重;重茬地、洼涝地易发病;苗期光线不足、播种密度过大、浇水过多等也易感染。

防治方法:1、播前可种子消毒,温汤浸种或福尔马林200倍液浸种20分钟,水洗后晾干播种。

2、播后可用800倍的50%多菌灵可湿性粉剂喷雾。分别在:①播种以后,覆土之前(注意提温出土)。②出齐苗,喷地面及茎基部(防高脚苗)。③两三叶以后,分苗以前,带药分苗(降温锻炼,利于花芽分化)。④分苗成活以后(肥水要适应)。⑤定植以前,带药定植(苗期锻炼)共喷5次。

3、加强苗期管理,经过低温锻炼,茎节短粗,叶片浓绿,达到壮苗标准。土壤水分不宜过大,可撒干土,中耕。

二、先期抽薹现象

甘蓝是以营养器官为产品的蔬菜,如果温度不适宜,会引起先期抽薹,从而失去商品价值。春甘蓝多在冬春进行保护地育苗,于当年或翌春定植,一般生育前期要经过较长的低温季节,因而要防止早期抽薹现象的发生。冬前播种的要先控后促,严防越冬秧苗过大而引起早期抽薹。对生长快的秧苗,可采取控水、控温和分苗假植等措施,到春暖后,促进其生长。春播的苗龄短,要保持较高的温度和较好的肥水条件,以利于秧苗生长。可分苗一次,并于栽植前进行低温锻炼。以日均温达6℃以上,秧苗具有5片~6片叶时即可定植。

三、不结球或结球松散

保护地甘蓝若温度控制过高达25℃以上就会不结球或结球松散。结球最适宜温度为17℃~21℃。

地膜覆盖的定植后浇足水就开始蹲苗,促进根系发育和茎叶稳健生长,防止浇水过多,外叶徒长,包球晚、叶球小。

四、虫害

露地甘蓝中主要害虫有菜蚜,菜青虫,小菜蛾,黄条跳甲等。可用40%乐果1000倍~1500倍液。黄条跳甲可喷50%辛硫磷1000倍液防治。(临清市农业局 魏立君

徐红霞 于爱君)

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