秋菠菜因病害少、品质好而受到消费者喜爱，现将秋菠菜的管理技术要点介绍如下：
适期播种秋菠菜播种期为9月上旬至中旬，也可根据当地气候条件灵活掌握播期。播种偏早，植株易徒长而早衰；播种过晚，植株不够大，不宜贮存。播种时按10~15厘米的行距条播，也可撒播。出苗2~3片时，间苗一次，苗距4~6厘米，并结合除草。这样，有利于单株充分生长，从而提高单位面积产量。
肥水管理菠菜需要氮肥较多，但也要配合施磷肥、钾肥。播前整地时，每亩最好施用3000~6000公斤圈肥做底肥。间苗后进行一次追肥，亩施10~15公斤氮肥，植株长到5~8片叶时，进行第二次追肥，亩施氮肥20~25公斤，硫酸钾10公斤，浇一次水。10月下旬以后气温下降，浇水间隔时间可长一些，浇水量也不要太大。
及时收获早秋菠菜收获期不严格。晚秋菠菜在11月中旬及时收获。
