一、黄秋葵喜温暖,耐热,不耐霜冻.种子萌发最适温度为30℃,12℃以下发芽缓慢.植株生长发育最适温度为25～28℃,10℃以下几乎不能生长,遇到霜冻即死亡.喜强光,不耐阴,若种植过密,相互遮阳,则生长不良.因此,应选择开阔、向阳的地块,合理密植.对土壤适应能力强，但以排水良好的肥沃土壤为宜。
二、栽培技术
1)整地做畦播种前整地,深耕深翻,施足基肥,每亩施腐熟有机肥2000kg,均匀撒施,可适当增施钙、镁肥料。做成深沟高畦,畦宽90cm,栽2行；也可做成120cm的宽畦,栽4行。肥料与土壤应充分混合，3～5天后播种或定植。
2)播种播种育苗黄秋葵为直根系，根系再生能力较弱，春露地栽培常采用直播，也可条播、沟播、撒播或穴播。南方一般3月下旬～4月上旬播种。可育苗移栽或直播。黄秋葵种皮较硬，播前须浸种24h，每隔5～6h清洗换水1次，取出后放在25～30℃的环境条件下催芽，约3～4天出芽后即可播种。采用营养钵育苗时，每钵播3～4粒种子，7天左右出齐苗，4月中旬可移栽至大田。直播的按40cm行距开浅沟（沟深3cm），将种子均匀播于沟中，每亩播种量1.5～2kg,覆土与畦面平,播种后15～20天出苗。当小苗长出1片真叶时开始间苗，株距15cm，有3～4片真叶时定植，株距30～50cm，其它地区终霜后定植或播种。条播按33cm行距开浅沟，沟深3cm，播种后覆土与畦面平。如穴播，每穴播种3～4粒，覆土2cm厚，约5～6天即可发芽出土。
三、定植幼苗出土后应及时间去弱苗、病苗，当幼苗具有2～3片真叶、高10～12cm时定植。
1)大田定植窄垄双行定植，畦宽1m，畦沟宽50cm，每畦种2行；行距70cm，株距40cm，或大小行定植（畦宽2m，畦上种4行，大行距70m，小行距45cm，株距40cm），每穴均定植2株，每667m2种植5000～6000株。定苗后应培土1次，并施足定根清粪水，以利成活。
2)保护地定植大棚和小棚栽培时，为增加早期产量，一般加大定植密度，大棚栽培行距60cm，株距20～25cm，穴播，每穴4～5粒种子，定苗时每穴留苗3株，每667m2种植13000～16000株。小棚栽培行距70～90cm，株距15～18cm，穴播，每穴3～5粒种子，定苗时每穴留苗3株，每667m2种植12000～19000株。
四、田间管理
间苗出苗后要及时间苗，破心时进行第1次间苗，间去弱苗、残苗、病苗、小苗、双株苗。在长出2～3片真叶时进行第2次间苗，留壮苗。
黄秋葵植株根系发达,生长旺盛,需肥、需水量大,特别在开花期间,如果缺水、缺肥,会导致结果不良,降低产量。定苗后追肥1次,每亩施人粪尿750～1000kg；株高40～50cm时，结合中耕除草进行培土，亩施硫酸钾复合肥25kg。其后每隔15～20天中耕除草，并追施硫酸钾复合肥，前后共2～3次。土壤保持湿润。
中耕、除草及追肥、灌水幼苗定植后应连续中耕2～3次，提高地温，促进缓苗。第1朵雌花开放前应加强中耕，适当蹲苗，促进根系发育。追肥以有机肥为主，适当配施磷钾肥，定苗或定植后5～7天施1次提苗肥，每667m2开沟施腐熟人畜粪水1000kg、尿素3～5kg或复合肥15～20kg；开花结果前期（定苗或定植后25～30天）进行第2次追肥，每667m2施腐熟人畜粪1500kg、氯化钾5～8kg；开花结果盛期再重施1次追肥，每667m2施腐熟人畜粪2000～3000kg、氯化钾8～10kg。以后根据植株长势适当追肥，但不能滥施，以免发生营养生长和生殖生长失调现象。进入生长后期也应注意追肥，防止植株早衰，增加后期产量。黄秋葵喜湿，要求较高的空气和土壤湿度，尤其是开花结果时不能缺水，要及时供给充足的水分，促进嫩果迅速膨大发育；遇到干旱时，每天要灌溉1次，以喷灌方式为好；但注意水分也不能过多，大雨后要及时排水，以利植株正常生长，提高单位面积产量。每次浇水后都应注意除草，并在封垄前进行中耕培土，防止雨季植株发生倒伏。
整枝、摘心黄秋葵以主蔓结果为主，应及时摘除侧枝，减少养分消耗。另外，为了改善植株底部叶片的受光状态，利于通风透光，减少病虫害的发生，在黄秋葵生长的中后期，应打掉基部侧枝；在收获嫩果后保留下部1～2片叶，摘除以下的叶片。当主枝长到50～60cm高后进行摘心，促进上部侧枝结果，提高前期产量。
五、采收及留种采收要及时,过早则产量低,过迟则影响品质,一般花谢后5～9天即可采收。采收时要用剪刀剪,不要用手摘,否则会损伤植株,影响产量.为了不影响产量,要选用植株中、下部的荚果留种,9月中旬～11月上旬,当荚果开始变为褐色、裂缝明显破裂发白时即可采收,用剪刀剪下荚果,放在阳光下曝晒,待果荚完全干燥时,剥开荚果,取出种子晒干。
六、主要病虫害防治
黄秋葵抗病性强,很少有病虫害发生.苗期和生长初期要注意防治小地老虎啃食幼苗,可用米乐尔0.15kg/亩施于畦面.大田期主要防治蚜虫和根结线虫.根结线虫病表现为根部受害部分产生大小不等的瘤状物,将瘤状部分切开,可见病变组织有白色、细小、梨状的雌虫,根瘤或根结部上端往往产生细小新根,以后又感染呈根结状肿大。重病株生长势弱、矮小、叶色较淡。防治方法：实行轮作，深翻土壤，集中烧毁或深埋病残株，或用30%甲基异柳磷颗粒剂在播种前穴施，发病期间可用50%辛硫磷乳油1500倍液灌根。蚜虫可用40%乐果乳油800～1000倍液或10%蚜虱净可湿性粉剂3000倍液喷雾，每隔10天1次，连喷2～3次，防治效果好。
（记者据）
