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板栗南瓜栽培技术

蔬菜

板栗南瓜果型扁圆,单果重1.2~1.5kg,果肉细腻、质地粉、口味甜,食味及品质极佳,近年来十分受欢迎。主要品种有胜锦、惠比寿(ぇびす)、以及国内选育成的锦栗、寿星、栗晶等。经过3年的试种栽培,现将其栽培技术总结如下。

一、播种育苗

3月中旬在大棚内进行营养钵育苗,每钵播种1粒,播后覆土0.5cm,浇透水后覆盖地膜保温至出苗。温度掌握在25~30℃,出苗后适当降温,控制在20~25℃。每667m2生产田备苗600株以上,定植前1周控水,提高幼苗抗逆性。

二、整地施肥

定植前大田进行施肥、整地。基肥每667m2用优质有机肥2000kg,25%复合肥50kg。采用高垄单行定植,垄宽3m,并在垄中央定植区覆盖黑色地膜,以提高地温、防杂草为害。

三、定植

4月中旬当幼苗达5片真叶时按株距45~60cm打孔定植。

四、摘心整枝

采用单蔓整枝方式,要及时抹除侧枝,并对枝蔓进行整理,不使其重叠交错排列。采用双蔓整枝方式,定植密度应减半,并于苗床期苗龄3片真叶时进行摘心,摘心过迟子蔓的抽生也延迟,同时收获期也推迟。当子蔓长到20cm左右时,选留生长健壮一致的子蔓2条,同时将子蔓着果节(8节左右)以下节位抽生的腋芽及时抹除。枝蔓在垄中的排列应合理,如第1条枝蔓向垄左侧伸长时,应使第2条枝蔓向垄右侧伸长,依次类推。当蔓长60cm左右时可铺垫稻草、麦秸等。

五、追肥浇水

整个生长期间共进行2次追肥,第1次于第1果坐果后,在垄两侧追施。第2次于第1果收获期在枝蔓先端位置处进行追施,每次用量为N、K肥各3~4kg,每次追肥后及时浇水。南瓜枝叶茂盛,蒸发量大,因此生长期间需水量较大。定植后1周浇1次缓苗水,促进枝叶生长;坐果后浇1次膨果水。以后根据气候状况,适当浇水,保证果实发育,果实充分长大后,适当控水,促进果实干物质积累,提高南瓜品质。

六、坐果及调整

单蔓整枝第1果坐果节位在15节,第2果在20节左右。双蔓整枝第1果节位在8~10节,第2果在15节。具体操作可根据植株长势适当调整。采用人工授粉或激素处理,可提高坐果率并可灵活调整坐果节位。坐果后10~15日内幼果极易受伤,此时不要移动幼果周围的枝蔓。此外果实直接在地膜或地面上时外皮会黄化、也容易滋生病害,因此,坐果后加底垫可避免上述缺点,并使果面着色均匀,外观美丽。

七、病虫害防治

板栗南瓜的主要病虫害有蚜虫、叶螨及叶斑病、白粉病等。蚜虫、叶螨用“敌敌畏”乳剂800~1000倍液、“阿维虫清”等1500~2000倍液防治;叶斑病、白粉病用“百菌清”、“甲基托布津”等1000倍液进行防治,要注意叶背喷洒。

八、收获

板栗南瓜坐果后40~45日左右,果肉完全呈黄色,种子也充实了,此时即可收获。

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