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韭菜夏季软化法

韭菜夏季软化栽培具有周期短、操作简便、花工少、收益高等优点,并可缓解蔬菜市场的淡季供应。

软化方法是在畦的四周竖起油毛毡片,并每隔1米打了个竹桩加以固定,形成油毛毡框架;然后在油毛毡框架上横、竖两个方向放置竹竿,竹竿横向间距40厘米,纵向间距50~60厘米。上盖一层秸秆,覆上薄膜,再盖上一层干草,盖草厚度以不透光为度。

夏季韭菜覆盖软化时期在7月初至9月下旬,但以7月间覆盖的产量最高,亩产成品韭黄可达2000~2500千克。覆盖时间应在韭菜抽叶前或采叶后进行,避开抽茎开花高峰。覆盖日数:7月份13~16天;8月份15~18天;9月份18~21天。用于软化的韭菜最好是2~3年生的。

(隆易)

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