怎样保持花椰菜（菜花）的花球洁白无污染？

怎样保持花椰菜（菜花）的花球洁白无污染？花椰菜（菜花）的花球在田间生长过程中，经常会出现花球变黄、变褐、污斑等现象，影响花球的品质，降低生产效益。（１）造成花球污染的主要原因：①灰法污染。花椰菜生产田距离公路、厂矿、烟囟等较近，灰法落在花球上造成污染。②光线太强。春花椰菜结球期太阳直射，光照强度太高，使花球表面沉色素，变成黄色或褐色。③病害。花椰菜感染的病害主要有黑斑病、霜霉病、菌核病。其中黑斑病、菌核病危及花球时，使花球产生褐色病斑。（２）保持花球洁白的措施：①花椰菜生产田的选择昼远离尘土、烟尘污染源。②折叶或束叶保护。在花球生长期可把植株中心的几片叶子围拢护球，用稻草等轻轻捆扎一圈。或把1~2片叶折断覆盖在花球上，使阳光不直射花球，落不上灰尘，保持花球洁白细嫩。③及时防病。在花椰菜生长期间，发病初期及时针对病害喷药。喷药用水要用清水，防止污水污染花球。