小白菜
小白菜-青帮油菜
品种
来源
系北京市地方品种。
适种
地区
适于北京及华北部分地区种植。
供种
单位
北京市种子公司。地址:北京市北太平庄路15号
邮编:100088
主要
性状
株高35CM,开展度约45CM。全株有叶20片,叶片近圆形,正面深绿色,背面绿色,叶面平滑,稍有光泽,叶肉厚。叶柄浅绿色,较狭长而厚,较直立向上,向内集中生长,使植株下部叶柄部分直立呈束腰状。时片及叶柄表面皆有蜡粉。单株重500G~1.0KG,炒食时绿色鲜艳,但稍有纤维,品质一般。生长期60天左右。抗病性及抗寒性均较强。春季抽签薹晚。春季种植667平方米产1500~2000KG,秋种667平方米产4000~5000KG。
栽培
要点
北京地区赛、秋两季均可栽培。春季栽培时,于2月底、3月初播种,出苗后按行株距,各10CM定苗。“五.一”前后收获。如播种过早,易造成先期抽薹。秋季栽培,8月上旬育苗,9月上旬定植,行株距各26CM,10月下旬收获,或延迟到11月中旬收获,收获后进行假植贮藏或埋藏,冬季陆续上市。