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十字花科蔬菜叶斑病害

包括十字花科蔬菜的白斑病、黑斑病、炭疽病等在叶面上产生圆斑或近圆斑形的真菌病害类型的病害。白斑病很普遍,在我国的东北、华北、华东、华南等地区都有发生,它主要危害白菜、油菜等作物。黑斑病在十字花科蔬菜上,也是一种普遍发生的病害。它主要危害白菜、甘蓝等作物,在花椰莱、芜青、芥菜、萝卜上也有发生,受害最重的是白菜。炭疽病的分布也比较广,但在长江流域发病较重,主要侵染白菜。此外出现在叶片上的病害还有灰斑、白锈等真菌病害。

(一)病原及侵染

白斑病的病原是由白斑小尾孢菌侵染所致,在分类上属于半知菌亚门的小尾孢属,主要依靠菌丝群体在寄主的细胞间繁衍,成熟时,生出分生孢子梗,上面着生许多的丝状分生孢子从叶片背面的气孔伸出,孢子成熟后,借助于气流、微风和雨水流动及溅落,停住于无病叶片或无病部位,从叶片气孔中又进行侵入。蔬菜成熟收获后,其残留的菌丝体或菌丝块以及分生孢子就残留在病叶和种子中渡过越冬阶段,第二年又产生分生孢子或孢子萌芽继续进行侵染、传播。

黑斑病的病原是格孢菌所致,在分类上属于半知菌亚门格孢属。它的主要侵染体是分生孢子。这种带有棕褐颜色的分生孢子同样靠气流、微风或雨溅流水进行传播蔓延,依靠产生芽管侵入寄主的气孔或表皮、同时会残留在种子表面或土壤及采种株上,成为田间发病的初侵染来源。侵入植株的分生孢子,在环境条件适合时,经过生长发育又产生大量的分生孢子,反复扩大侵染。

炭疽病的病原是希金斯刺盘孢菌所致。在分类上属于半知菌亚门的刺盘孢属。它的侵染作是分生抱子盘上的分生孢子,孢子间生于刚毛之间,刚毛是有色的,常是暗褐色,成熟的分生孢子和形成的菌丝体,多存在于病残组织和种子上进行越冬,成为田间的初侵染来源。侵染植株后的分生孢子,萌芽,产生菌丝,形成菌丝体,产生分生孢子盘。生出分生孢子,通过雨水的冲刷和溅落。反复进行侵染。

白斑病、黑斑病、炭疽病都是发生在叶片上的主要叶斑病害,而且多成圆形或近圆形病斑。区分这三种病害,除病原不同外,症状上的主要区别如下。

1.白斑病是灰褐色以灰为主的圆形或近圆形斑,后期灰白,周围有晕圈。潮湿时,叶背病斑上生出浅灰色雾状物,末期病斑成为油纸状。

2.黑斑病病斑圆形但较小,叶片、叶柄、花梗、种荚都可发病,有时病斑上出现同心轮纹,后期病斑上生出的是黑色霉状物。

3.炭疽病病斑以叶片为主,在叶柄上也有发生,但病斑更小。病斑有凹陷,灰白色的病斑外有褐色晕圈,病斑易破裂。潮湿时病斑上生出的是淡红色的粘状物(分生孢子)。

(二)微公害和无公害防治技术

1.有计划的轮作采取十字花科叶斑病害蔬菜与非十字花科作物轮作2-3年的措施,效果明显。这些病害在北方主要发生在秋播大白菜上,与其他科作物轮作,由于季节差别和白菜多集中种植,不会形成地块不易换茬的困难。在南方虽然十字花科蔬菜种类较多;但与水稻轮作比北方更有条件。

2.种子处理把淘选净种子和温度处理结合起来。湿热法:用50℃温水浸种10-15分钟后,再用冷水多漂选几次,种子表面的病菌孢子可大量减少和杀死。干热消毒法:十字花科蔬菜种子有比葫芦科、豆科蔬菜种子更耐干热的特点,可选用70℃干热处理种子2-3天的办法,除消除种子外表的病菌孢子外,还可预防一些病毒病害,如果先用干热处理后,再用温汤浸种效果更好,

3.品种的选择不同品种间抗病性差异明显。鉴于品种的地区适应性不同,标准无法统一,在此只提出选择当地抗病品种。

4.药剂消毒可选用种子量千分之四的福美双拌种或用500倍液的”401″抗菌素喷洒播种沟,进行初侵染前的消毒。

5.注意微肥的应用钙、硼、锌、镁等微量元素都有增加寄主抗性的作用。在对当地土壤进行化验的基础上,有计划的补施微肥,可取得事半功倍的效果。

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