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章丘大葱名产名在哪里?

章丘大葱名产名在哪里?它有哪些品种?章丘大葱是山东省的名产蔬菜之一。章丘大葱以栽培历史悠久,栽培面积大,葱白特长,风味佳美,营养丰富而闻名。早在公元1530元的《章丘县志》上就有葱的栽培记载,距今有460多年的栽培历史,章丘大葱在原产区主要分布在章丘县绣镇和宁家埠乡一带,栽培面积已发展到3-4万亩。章丘大葱棵大,葱白长而洁白,组织充实,脆嫩,味甜,葱白中含蛋白质2.4%糖8.6%,还含有多种矿物质、维生素及氨基酸,品质上乘,是大葱中的珍品。章丘大葱生食或作调料俱佳,还可入鞠治疗某些疾病。目前,生产上栽培的章丘大葱主要有大梧桐,气煞风和二九系等品种。(1)大梧桐:系章丘大葱的主栽品种,因杆株高大魁伟而得名。管状叶细长,叶色鲜绿,叶鞘尖锐,叶肉较薄,叶鞘间距较大,叶片向上而斜伸。株高120-140厘米,葱白长50-60厘米,葱白基部粗3-4厘米。葱白长圆柱形,基部无明显膨大。质地充实,纤维较少。品质优良。不抗紫斑病,不抗强风。单侏重0.5-0.8公斤。(2)气煞风:管状叶浓绿,叶肉厚韧,叶身宽短,叶面蜡粉较厚,叶尖梢较钝,叶鞘间距较小。一般株高110厘米以上,葱白长40-50厘米,葱白粗4.5厘米左右.葱白长圆柱形,较大梧桐略短而粗,基部略有膨大,质地脆嫩,品质优良,生熟食皆宜.对紫斑病耐性较强,抗风。单株重0.5公斤左右。(3)二九系:为大梧桐类型的新品系。二九系植株高大,一般可达130-150厘米,生长势强,直立,不分蘖。叶色浓绿,叶面蜡粉较厚,叶上冲或稍余伸,叶肉厚韧,抗菌素风力强。葱白长50-60厘米,基部粗4厘米左右,洁白,品质佳二九系较抗寒,耐高温,较耐紫斑病、霜霉病、菌核病,菌核病,适于密植栽培。

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