1.充分利用土壤养分 不同蔬菜吸收不同的养分。把需氮较多的、需磷较多的和需钾较多的蔬菜轮作，或把深根性蔬菜与浅根性蔬菜进行轮作，就可以充分利用土壤中各层次的养分。一般需要氮较多的叶菜类后茬最好安排需磷较多的茄果类；吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜，下茬最好种次年对有机肥反应较好的番茄、茄子、辣椒等。
2.有利于病虫害的防治 不同蔬菜合理换茬种植，可使病原菌失去寄主或改变其生活环境从而达到减轻或消灭病虫害的目的。如葱、蒜采收后种大白菜，可使软腐病明显减轻。
3.注意各种蔬菜对土壤酸碱度和肥力的影响 种马铃薯、甘蓝等，会增加土壤酸度，而种玉米南瓜等，会降低土壤酸度。所以对酸度敏感的葱类作为玉米、南瓜的后作，可获最高产量，种豆科蔬菜可增加土壤有机质，提高土壤肥力。而长期种需氮较多的叶菜类，会使土壤中营养元素失去平衡，使所种蔬菜发生缺素症，降低产量和品质。
4.考虑前作对杂草的抑制作用 一些生长迅速或栽培密度大，生育期长、叶片对地面覆盖度大的蔬菜，如瓜类、甘蓝、豆类、马铃薯等，对杂草有明显的抑制作用；而胡萝卜、芹菜等发苗慢、叶小的蔬菜，易滋生杂草。将这些蔬菜轮换栽种，可明显减轻草害。
