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夏种大白菜不包心的原因及应对措施

一、原因分析:

从品种上分析,同一品种如果不是多地区都出现不包心现象,则可排除品种质量问题。对于局部和个别地块出现的大白菜不包心问题,应从局部区域性小气候反常和栽培技术管理方面查找原因。其主要影响因素有温度过高、雨水过多、湿度过大、肥料施用不当、病虫害等几个方面。

夏种大白菜属高抗热品种,但其结球期则需要一定的昼夜温差,白天的高温对白菜的结球影响不大,主要是夜间的温度,一般适宜温度在10-20℃。夜温高时,叶形变长而推迟结球。夜温低时,叶片变宽,叶形指数变小,有利于结球。

大白菜在莲坐期雨水偏多,空气相对湿度大,则会推迟结球,如果肥水过量,则会发生叶片徒长而不结球的现象。

施肥过量是造成大白菜不包心的主要因素之一。一般情况下大白菜是喜肥水的,但如果对大白菜过量施肥,则容易引起土壤高浓度危害,造成大白菜徒长,贪青晚熟,甚至不包心。

如果同一地块,同样气候条件,同样肥水管理,而品种不同,有的结球,有的不结球。其原因是不同品种间对肥水的吸收能力有所不同。喜肥水大的则能结球,不喜肥水大的则会出现徒长现象。

二、预防及补救措施:

1、合理施肥,以有机肥为主。在大白菜包心结球期,要增施磷钾肥和有机肥,控制氮肥,以抑制其疯长。需要追肥时应考虑肥的高效临界期,应尽量采用分次追肥,在发棵期和结球期追肥效果最好。追肥时还要注意看天、看地、看苗。关键是要根据气候、土壤、植株生长发育状况进行追肥。看天一是看光照和温度,二是看降雨量,看地是根据土壤的性质来追肥。看苗是以苗的长势、长相作为衡量是否追肥的指标。

2、根据气候条件合理安排供水量。在正常年份供水要均匀,充足,不能时多时少。干旱季节要保证有充足的水分供应。汛期应特别注意排涝,应事先修好排水通道,防止洪涝灾害发生。一旦发现肥水过大有徒长趋势时,应及时进行蹲苗。

3、叶面追肥。一旦发现大白菜不包心徒长趋势,则说明氮肥过量,这时必须叶面喷施0.3%磷酸二氢钾、微量元素(注意微量元素不可过量)、大白菜防腐包心剂,每5-7天喷一次,连喷2-3次,均匀喷湿叶片,以滴水为宜,可促使大白菜尽快包心。

4、注意提早防治病虫害,防病胜于治病,防虫胜于治虫。

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