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藕田养鱼技术

近年来,京郊利用稻田及多年失修、淤泥较厚的老化鱼塘种植莲藕逐渐增

多。充分利用藕田水体、土地、肥力、溶氧、光照、热能和生物资源等自然条件,将种

植业与养殖业结合在一起,可达到藕、鱼双丰收。

一、环境条件。养鱼藕田要求光照好,水源充足,水质清晰,水的PH值6.5-8.5,

溶氧不低于3毫克/升,没有工业废水污染,注排水方便,土层较厚,田埂保水力强,

洪水不淹没,干旱时不缺水。

二、设施。

1、修筑田埂。养鱼藕田的田埂要在原有基础上加高、加宽、加固。田埂加高至60-

70厘米,加宽至40-50厘米,夯实加固或用塑料薄膜护埂。

2、开挖鱼溜。鱼溜就是在莲田内为养鱼开挖的小池,也称鱼坑。如饲养鱼种,鱼

溜面积为莲田面积的4%左右,深70-80厘米。如饲养成鱼,鱼溜面积为莲田面积的9%

左右,深1米。鱼溜一般为长方形,开挖在田的进水口附近,有利换水及投施饵料,防

病操作。

3、开挖鱼沟。鱼沟与鱼溜相通,是鱼类在鱼溜与大田间的通道。藕田面积小,开

一条纵贯全田的沟或”十”字形沟;藕田面积大,开挖”日”字形或”田”字形沟。鱼沟与鱼

溜通口处设闸门,以便根据生产需要切断通道。

4、安装拦鱼栅。拦鱼栅安装在养鱼藕田的注、排水口处,防止鱼类由进出水口逃

出。拦鱼栅用竹箔或金属网制作,高度应高出田埂20厘米,呈弧形安装固定,凸面朝向

水流。拦鱼栅孔目大小根据养鱼规格制定。注排水中如渣屑多或藕田面积大,可设双层

拦鱼栅,里层拦鱼,外层拦杂物。

三、鱼种放养。以杂食性鱼类鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼为主,可以饲养少量鲢鱼,充分

利用水田中的昆虫幼虫及浮游生物等生物饵料资源。利用天然饵料,一般每亩可产鱼约

15-20公斤。可放养3-4厘米、800-1000尾夏花培育鱼种,也可放养10厘米鱼种80-100尾

饲养成鱼,投喂些人工饵料。

四、成鱼和鱼种捕捞。成鱼和鱼种,在捕捞时,用喂饵料、驱赶或放水等方法,将

鱼集中在鱼溜中捕起,转入其它水域饲养或出售。藕田中饲养罗非鱼,一般到9月底至

10月上旬,当水温降到18摄氏度左右时,要全部捕出。罗非鱼受惊会钻入水底泥中,可

利用其贪食及喜逐水流的习性,用饵料或流水诱捕。(沈庭栋)

《京郊日报》



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