继去年5月底至6月中、下旬，广州市遭受持续大雨、暴雨、局部大暴雨影响后，7月上旬又先后受台风”榴莲”和”尤特”影响，出现大风，普降大雨和暴雨，致使部分菜田遭受水浸为害，在田蔬菜受到较严重的破坏，许多蔬菜作物被淹死。
一、危害原因
1?台风带来的狂风暴雨，直接吹倒瓜豆棚架，打烂菜叶，冲坏菜苗，使瓜豆落花落果，蔬菜生产受损。
2?随着潮水上涨、顶托，使低洼菜田内涝积水。当水淹没植株时，影响光合作用和呼吸作用的进行，茎和叶的碳水化合物消耗较多，而氮化物消耗较少，甚至有增加趋势，造成生殖器官发育不良，因而轻者减产，重则全株死亡。
3?土壤水分过多使土壤氧气不足，以致水分和矿质元素的吸收受到阻碍，植株外观上呈现出黄叶、落果及根系发育不良等症状。
4?土壤中缺乏氧气，致使好气性细菌(硝化菌、硫细菌等)的正常活动受到抑制，嫌气性细菌(丁酸细菌等)特别活跃，有机酸和无机酸累积，影响植物矿质养分吸收，而产生的一些有毒还原物质如氢氧化硫等使根部中毒死亡。
5?若蔬菜播种期遇台风暴雨，种子会被冲走，造成缺苗；幼苗出土后，一旦受台风暴雨冲击，造成根系暴露，容易枯萎。
6?台风过后，由于各种蔬菜受摧残，水肥流失，土壤板结，空气湿度大，气温高，导致病虫害发生严重，特别是瓜类疫病发生严重，死藤现象多。
二、灾后补救措施
大部分菜苗被淹死的菜田，应尽快改种速生、生长期短的叶菜；若部分死苗的，则应及时查苗补苗。台风雨后要立即疏通渠道，挖好排灌沟，尽快排清菜田积水，并适当培高畦面，降低菜田水位，以促根系生长。一旦植株恢复生机，应及时追施速效肥，以施速效氮肥为主，并辅以磷、钾肥或开沟追施有机肥。在追肥的同时，还要及时中耕、松土、培土等，加强田间管理，促进植株尽快恢复生长。另外，要加强病虫害综合防治工作，及时喷药除虫防病。
三、预防措施
今年7月上旬，广州市先后受两次台风影响，其特点是台风袭击影响期比常年偏早，台风来势猛、风力大，暴雨波及广东、广西，破坏力大，对蔬菜生产造成极大的影响。根据广州市的气候规律，每年7～9月是严重影响广州市的台风盛期，特别是8、9月之交，台风活动频繁，故必须高度重视台风暴雨的预防工作：一是抢修被台风毁坏的围堤，疏通排灌渠道，及时排涝去渍。二是合理布局作物种类和品种，使关键生育期能避过台风活跃时期，同时要选择抗风、矮秆高产的品种，搞好菜田基本建设，改善生态环境，适应作物生育和产量形成。三是加强水利建设，加固海堤、河堤和山塘、水库的围堤。四是采取综合措施，减轻风害：(1)加强田间管理，培育健壮植株，提高作物的抗风、抗倒、抗病能力；(2)选育矮生、茎粗、根壮、耐涝的良种；(3)台风出现前夕，提前采收接近成熟的蔬菜；(4)加固瓜豆棚架，设立支撑防风等。(510080 广东省农业气象中心)
