日光温室黄瓜嫁接技术是温室黄瓜栽培的重要措施之一。一般是用黑籽南瓜做砧木，黄瓜做接穗进行嫁接。由于其具有多方面的优点，目前已被普遍推广应用。嫁接主要有以下几个方面的作用：
一、克服黄瓜连作障害。连作的黄瓜，根系的吸收功能受到抑制，地上部生长不旺盛，或出现种种生理病害症状，称为连作障害。嫁接相当于进行一次轮作，对克服连作障害有利。
二、增强黄瓜抗低温能力。黑籽南瓜根系抗低温能力强，在地温12—15℃，根系仍能正常生长，而黄瓜根系生长的地温下限为14℃。因此，因黑籽南瓜做砧木，黄瓜做接穗进行嫁接，对低温适应能力可明显增强。另一方面，黑籽南瓜根系发达，吸收水分能力也大大高于黄瓜根系，这有利于黄瓜增产。
三、促进植物生长。南瓜是深根性作物，根系能伸展到深土层，能够吸收到黄瓜根系吸收不到的养分，可明显促进地上部的生长。
四、预防黄瓜枯萎病。南瓜枯萎病是一种主要由土壤传播的病害，在连作的日光温室内，病情发展往往日趋加重，但这种病在南瓜上很少发生，所以用黑籽南瓜做砧木，可以达到防止从土壤传播病害的目的。
五、增加产量。由于嫁接植株生长旺盛，叶面积大，同化作用增强，制造养分多，不仅加快自身茎叶生长，同时有更多的养分供果实发育膨大。因此，黄瓜嫁接栽培能显著增加产量。
