旱坡地辣椒高产栽培技术

一、品种选择。选用耐旱、根系发达，植株粗壮，叶片较厚而大，前期生长快，挂果稍迟，果大，长短适中，肉厚，高抗青枯病，猝倒病的品种。目前较适应旱坡地推广种植的品种有粤丰十二号、新丰五号、湘研五号、中椒十一号等。二、小棚育壮苗。小棚育苗的具体方法：种子消毒用１０００—１５００倍托布津浸种５—１０分钟，把种子捞出用清水洗净，再用清水浸种１２小时，使种子吸足水份，胚芽开始萌动；整畦与播种：畦宽１·２米，畦长２０米，畦沟深２０厘米，亩用优质有机肥２０担全层撒施播种，每１分地播种１５０克，播种后亩施呋喃丹４公斤，然后亩用稻草２５０公斤覆盖。当种子萌发出土２０—２５％时及早揭草炼苗。炼苗３天后可进行搭棚遮网，搭棚时采用小木或小竹，每条长１·５米，每隔５０厘米一条，搭成弧形，高度４０—４５厘米，并加固。选用的遮光网宽１·２米，盖网后畦两边留有２０厘米的空间。在种苗出土１００％前采用全天盖网，苗齐时每天盖网时间５—６小时为宜，盖网时间长引起椒苗徒长，当椒苗长２·５—３叶可全天揭网，当椒苗长３—３·５叶后可第一次追肥，亩用复合肥７·５公斤淋施；当椒苗长４叶后可进行第二次追肥，亩用复合肥１０公斤，尿素５公斤淋施，施后淋水清洗叶面。三、适龄移栽。秧龄要求２０—２２天，叶片在４—４·５叶之间移栽为适宜。四、精细整地、施足基地。要求是二犁二耙，第一次用机犁机耙，第二次用牛犁牛耙。要求平整、土块破碎均匀。要施足基肥，在整个生育期要求基肥占全施肥量的７０％左右，基肥要求牛栏粪或土杂肥。亩用量为２０００公斤，过磷酸钙１５公斤，花生麸２５公斤堆沤１５天，在栽椒时结合亩用复合肥１５公斤，尿素７·５公斤混合进行条施。五、适时移栽，合理密植。移栽时间：晴天要求下午四时后栽苗，阴天全天都可以栽苗，整好椒地后要进行全层淋湿土壤，提高椒苗的成活率。我们的栽苗经验是：平地栽苗，畦距８０厘米、畦宽６０厘米、行距３０厘米、株距２５—２８厘米，每亩移栽４５００—５０００苗。六、加强肥水管理。根据我站１９９７—１９９８年的７０多亩示范基地的经验是：从栽苗到转上定根这１０天时间，一定要保证充足的水份供幼苗生长，要求保持每天上、下午各淋水一次，湿度以湿透土层为宜。同时在椒蔸盖一层薄稻草，保持土壤湿润，促进椒苗的生长。当椒苗定根后７天可进行第一次追肥，这次追肥应以速效氮肥为主，每亩用尿素１０公斤，复合肥１５公斤溶解水淋施，施后淋水洗叶面，当椒苗移栽后２５天可进行全层施肥，每亩用尿素１５公斤、复合肥２０公斤，施后盖土，当椒苗栽后４０天，也即是初果期进行追肥结合大培土，先用牛犁畦沟，深度２５厘米，然后用人工将土块破碎，再把碎土全部覆盖在椒畦，以保持畦沟灌水畅通。晴天每隔三天沟灌一次，每次以满沟畦平为好。七、深入田间调查、及时防治病虫害。从椒苗回青至初花期椒苗易诱发炭疽病从初花期至收果期易诱发霜霉病，特别是大雨过后这两种病发生严重。一旦椒苗发生病害应及时用药，亩用７５％甲基托布津１７５克加杀毒矾１２５克兑水７５公斤喷雾，隔５天一次连用二次以达到防治目的。虫害主要是烟青虫，该虫以三龄幼虫为害为主，主要是为害椒苗叶片、花、幼果、成品果，在防治上应抓紧在三龄以前施药防治，亩用万灵２０００倍加甲胺磷８００倍或万灵２０００加杀虫双４００倍或５０％辛硫磷８００倍加杀虫双４００倍防治效果很好。