潍县萝卜什么时候收获好？

潍县萝卜什么时候收获好？根据潍县萝卜的植物学特征，收获时肉质根充分长足，肉质根的尾部（即真根部）应充分膨大，即“圆腚“，为适收期的标志在生产上，8月上旬播种的，10月中旬要开始收获。由于萝卜收获前未经轻霜，往往品质较差。10月中、下旬，经过几次轻霜后，促进了肉质根中淀粉向糖分的转化，可使萝卜品质变佳所以，冬贮萝卜的适刷期以立冬前后收获为最好。此时潍县萝卜产区的日温为7—9℃。萝卜睬收期的确定还应注意防止后期发生冻害实践证明，潍县萝卜可以耐0—–3℃的低温，但如果遇–3℃以下的低温，肉质根易受冻。受冻的肉质根在开掘转暖壶后能够复原，而食之已有异味，失去水果萝卜风味，不宜再作水果食用。因此，一定要在低于–3℃的强寒流来临之前进行收获。