大棚菜一年五种五收栽培模式

近年来保护地蔬菜栽培发展迅速，亩经济效益逐年递减，要提高大棚菜栽培的经济效益，必须增加茬口，提高单位面积反季节蔬菜的总产量。针对这个问题，本场四年来通过间作套种试验，成功总结出大棚菜一年五种五收间作套种反季节高效栽培模式，即在７月下旬早稻收割后到第二年晚稻插秧前一年时间内能够间作套种出早秋甘蓝—秋番茄—秋延后番茄—冬春黄瓜—春夏丝瓜，年亩产值可达３万元，是常规栽培效益的２—３倍。该技术模式能够一年五种五收，而且每茬都属反季节，并且每茬产量与单作栽培产量相当，社会经济效益突出。现将该技术模式详细介绍如下：一、大棚结构与整地做畦１、大棚结构：本模式栽培大棚最好选取南北走向，使作物光照均匀。宽度要求在１０米以上，高度３米左右，棚内离地面１·８米搭二层架。大棚采用四膜覆盖，即大棚膜、二道膜（离大棚膜３０厘米左右）、三道膜（离地面１·８米二层架平拉）和地膜，这样可保番茄、黄瓜安全越冬。２、整地做畦：早稻收割后及时犁地深翻土壤３０厘米以上，亩施腐熟有机肥７０００公斤以上，过磷酸钙７０公斤，复合肥７５公斤，然后犁翻碎土做畦，畦宽（连沟）１·８米。二、茬口安排与种植模式为了防止夏秋暴雨台风影响，育苗地应搭一个坚固的中棚，上覆多功能大棚膜。１、早秋甘蓝：６月下旬播种，苗具一片真叶时即可假植到育苗钵内，苗龄一个月左右即可定植。甘蓝定植在畦东面，行距３０厘米，株距４０厘米，９月下旬—１０月上旬采收完毕。２、早秋番茄：７月２０日播种，幼苗二叶一心时即可假植到育苗钵内，５—６片真叶即可定植在秋甘蓝一旁，单行定植，株距２０厘米，１２月上旬采收完毕。３、秋延后番茄：８月下旬播种，幼苗二叶一心时假植进钵，１０月上旬秋甘蓝采收后及时定植，行距３０厘米，株距４０厘米（行株距同早秋甘蓝），２月下旬采收完毕。４、冬春黄瓜：１１月上旬催芽育苗钵直播，１２月中旬，从秋延后番茄植株２０厘米处开一条２０厘米小沟，把原来１·３米畦面划成两小畦，然后定植黄瓜，单行定植，株距２０厘米，４月下旬采收完毕。５、春夏丝瓜：１月上旬催芽育苗钵直播，２月下旬秋延后番茄采收完毕后即可定植。单行定植，穴距３５厘米，每穴双株，采收至晚稻插秧。三、田间管理１、早秋甘蓝①肥水管理：定植后畦面铺盖稻草，盖到见不到泥为准，这样可降温、保湿、除草、防暴雨冲刷等。定植后连续浇水２—３次促成活，定植缓苗后进行第一次追肥，亩用尿素７·５公斤浇施。以后每隔１２天左右追肥一次，每次亩施尿素１０公斤加复合肥１０公斤。结球中期后停止追肥，整个生长期均要保持土壤湿润，肥水可通过行间铺设滴管进行滴灌。②病虫害防治：虫害主要有菜青虫、小菜蛾、菜螟、蚜虫，可用乐斯本、抑太保、锐劲敌、溴氰菊酯、敌敌畏、敌百虫、一遍净等防治。注意在结球始期要彻底重治一次，病害主要有病毒病、黑腐病、霜霉病等，可用病毒Ｋ、链霉素、新植霉素、敌克松、代森锌、大生、瑞毒霉等防治。２、早秋番茄①肥水管理：定植后连续浇水２—３次促成活，缓苗后追施复合肥５公斤。同时在番茄旁２０厘米处挖穴，亩施复合肥３０公斤、过磷酸钙２５公斤后覆土。第二次追肥在第一档果开始膨大时进行，亩施尿素５公斤加复合肥１０公斤，第三次追肥在２—３档果迅速膨大时，追施尿素１５公斤，加过磷酸钙２０公斤，隔半个月再追施复合肥１５公斤。番茄生长中后期还可用０·２％—０·３％磷酸二氢钾加０·２％—０·３％尿素进行根外追肥，番茄膨果期需水量大，要做到保持土壤湿润，干旱天气应每天在傍晚滴灌一次。②搭架整枝保果：番茄移栽后１０天左右插小竹搭架，单行向两侧分开成双行，番茄采用一杆半整枝，主枝留三档果，侧杆留二档果后，各上留二叶打顶。植株开花后用防落素喷花保果。生长期间要抹去多余腋芽侧枝，摘去基部老叶、黄叶、病叶，改善通风透光。③病虫害防治：病害主要有病毒病、早疫病、青桔病等。可用病毒Ｋ、菌毒清、扑海因、大生、杀毒矾、雷多米尔、链霉素、可杀得等防治。虫害主要有蚜虫和棉铃虫，可用一遍净、杀虫素、溴氰菊酯、敌敌畏等防治。病虫害防治应掌握治早除小原则。３、秋延后番茄基本管理同早秋番茄。注意要在１０月下旬将早秋番茄双行靠拢，并摘取下部病老叶，减少秋番茄对秋延后番茄的光照影响，改善秋延后番茄通风透光。４、冬春黄瓜①肥水管理：移植前开沟施基肥，亩施复合肥２５公斤，氯化钾１５公斤、过磷酸钙３５公斤、畦面放一根滴管，然后铺地膜。单行定植，株距２０厘米。黄瓜缓苗后追施提苗肥尿素７·５公斤。黄瓜生长快，肥水供应要及时，应薄施勤施，肥水可通过滴管浇注。采收期一般每１０天追肥一次，每次亩施尿素７公斤加复合肥７公斤。黄瓜生长中后期可用尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。整个生长期都应保持土壤湿润。②植株调整：用尼龙绳或塑料绳吊蔓。单行植株吊蔓成两行，成“Ｖ”形。当植株长至１７０厘米高时，及时摘心打顶，侧蔓可留２片叶一条瓜摘心，并把下部老叶、病叶、黄叶摘取。③保温措施：１—２月份是全年最寒冷月份，晚上要拉上二道膜和三道膜，白天可拉去三道膜。这样可保黄瓜、番茄安全越冬。④病虫害防治：黄瓜病害主要有霜霉病、疫病、白粉病、灰霉病、枯萎病，可用普力克、克露、杀毒矾、粉锈宁、甲基托布津、速克灵、万霉灵、灰霉尽、多菌灵、ＤＴ杀菌剂等防治，虫害主要有蚜虫、白粉虱、瓜螟等，可用一遍净、蚜虱净、扑虱灵、乐斯本、杀虫素、灭扫利等防治。至于病害应无病早防，早中期每１０—１５天喷药一次，中后期每７—１０天喷药一次。５、丝瓜①肥水管理：秋延后番茄拉秧后整畦铺地膜定植。定植后坐果前的肥水管理以控为主，可在抽蔓后施复合肥１０公斤。开花坐果后追施一次膨瓜肥，亩施尿素１０公斤加复合肥１５公斤，进入采收期后每１５天左右追肥一次，亩用尿素１０公斤加复合肥１０公斤，同时保持地面见湿。（注意黄瓜拉秧后把黄瓜畦的土靠拢丝瓜畦，即两窄畦合并成一宽畦，以利丝瓜根系生长。）②整枝理蔓：用绳子吊蔓，上架后引蔓均匀分布平架上，及时摘除所有侧蔓和病老叶及畸形花果，以利养分集中，促进瓜条肥大。③保花保果：丝瓜生长前期气温低、雄花少，一般采取人工授粉方法，也可用坐瓜灵、施必效等药剂喷花保果。以提高前期产量。人工授粉、喷花应在早上６—１０时进行。④病虫害防治：丝瓜病害主要有霜霉病、灰霉病，虫害主要有瓜绢螟、蓟马、蚜虫，可用抑太保、锐劲敌、一遍净、虫螨光等进行防治。