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日光温室豇豆栽培技术

日光温室豇豆栽培技术一、品种选择日光温室栽培一般选用蔓生品种,目前表现较好的有:之豇2、上海33–47、秋丰、张塘。二、栽培技术(一)茬口安排秋冬茬栽培时,一般从8月中旬到9月上旬播种育苗或直播,从10月下旬开始上市;冬春茬栽培一般是12月中下旬到1月中旬播种育苗,1月上中旬到2月上中旬定植,3月上旬前后开始采收,一直采收到6月份。(二)育苗1.备种、选种和晒种干籽直播的,按每亩用1.5—3.5千克备种;育苗移栽的,每亩备种1.5—2.5千克。为提高种子的发芽势和发芽率,保证发芽整齐、快速,应进行选种和晒种,要剔除饱满度差、虫蛀、破损和霉变种子,选晴天在土地上晒1—2天。2.整地施肥亩用优质农家肥5000—10000千克,腐熟的鸡禽粪2000—3000千克,腐熟的饼肥200千克,碳酸氢铵50千克。将肥料的3/5普施地面,人工深翻2遍,把肥料与土充分混匀,然后按栽培的行距起垄或做畦。豇豆栽培的行距平均为1.2米,或等行距种植或大小行栽培。大小行栽培时,大行距1.4米,小行距1米。开沟施肥后,浇水、造墒、扶起垄,垄高15厘米左右。另在大行间,或等行距的隔2行扶起1条供作业时行走的垄。3.育苗提前播种培育壮苗,是实现豇豆早熟高产的重要措施。豇豆育苗可以保证全苗和苗旺,抑制营养生长,促进生殖生长,一般比直播的增产二三成。(1)适宜的苗龄:豇豆的根系木栓化比较早,再生能力较弱,苗龄不宜大长。适龄壮苗的标准是:日历苗龄20–25天,生理苗龄是苗高20厘米左右,开展度25厘米左右,茎粗0.3厘米以下,真叶3—4片,根系发达,无病虫害。(2)护根措施:培育适龄壮苗的关键技术包括:采用营养钵、纸筒、塑料筒或营养土方护根育苗,营养面积10厘米×10厘米,按技术要求配制营养土和进行床土消毒。(3)浸种:将种子用90℃左右的开水烫一下,随即加入冷水,使温度保持在25—30℃,浸泡4—6小时,离水。由于豇豆的胚根对温度和湿度很敏感,所以一般只浸种,不催芽。(4)播种:播种前先浇水造足底墒。播种时,1钵点种3~4粒种子,覆上2—3厘米厚。(5)播后管理:播后保持白天30℃左右,夜间25℃左右,以促进幼苗出土。正常温度下播后7天发芽,10天左右出齐苗。此时豇豆的下胚轴对温度特别敏感,温度高必然引起植株徒长,因此要把温度降下来,保持白天20—25℃,夜间14—16℃。定植前7天左右开始低温炼苗。需要防止土壤干旱。豇豆日历苗龄短,子叶中又贮藏着大量营养,苗期一般不追肥,但须加强水分管理,防止苗床过干过湿,土壤相对湿度70%左右。注意防治病虫害。重点是防治低温高湿引起的锈根病,以及蚜虫和根蛆。(三)定植1.定植(播种)适期豇豆定植的适宜温度指标是10厘米地温稳定通过15℃,气温稳定在12℃以上。温度低时可以加盖地膜或小拱棚。定植前10天左右扣棚烤地。2.定植方法冬春茬的定植宜在晴天的10—15时进行。一般在栽植垄上按20厘米打穴,每穴放1个苗坨(2—3株苗),然后浇水,水渗下后覆土封严。(四)定植后的管理1.指导思想豇豆进入开花结荚期,一方面要抽出花序开花结荚,一方面要继续茎叶生长,发展根系和根瘤,各自的生长量都很大。如果植株瘦弱,就会影响花枝的茎叶生长和开花结荚;如果枝叶过于繁茂,同时会使花序的抽出推迟,花量减少或落花落荚。所以,在豇豆栽培过程中,必须随时注意处理好长茎叶和开花结荚的矛盾,努力达到平衡。在日光温室豇豆的栽培全过程中,从总体上来看,是先控后促,这是因为虹豆根深耐旱,生长眭盛,比其他豆类蔬菜更、容易出现营养生长过旺的现象,一旦形成徒长,就会导致开花晚,结荚少。所以,在管理上要先控后促,防止茎叶徒长,培育壮株,延长结果期。如果现蕾前后枝叶繁茂已明显影响到开花结荚,就必须设法从温度和水肥的管理方面,控制一下茎叶生长。开花结荚盛期,为了保证顺利开花结荚,同时保证有相应的茎叶生长量来维系开花结荚,必须从肥水上给以保证,同时要做好植株的调整工作。2.温度管理定植后的3~5天通风,闷棚升温,促进缓苗。缓苗后,室内的气温白天保持25—30℃,夜间不低于15~20℃。秋冬茬生产的,进入冬季后,要采取有效措施加强保温,尽量延长采收期。冬春茬栽培的,当春季外界温度稳定通过20℃时,再撤除棚膜,转入露地生产。3.水分管理定植时因茬次掌握好浇水。在定植浇好稳苗水的基础上,秋冬茬缓苗期连浇2次水;冬春茬再分穴浇2次水,缓苗后沟浇1次大水,此后全面转入中耕锄划、蹲苗、保墒,严格控制浇水。现蕾时可浇一小水,继续中耕锄划,初花期不浇水。待蔓长1米左右,叶片变厚,根系下扎,节间短,第一个花序坐住荚后,几节花序相继出现时,要开始浇1次透水,同时每亩水冲追施硝酸铵20—30千克、过磷酸钙30—50千克。开肥开水后,豇豆的茎叶生长极快,待叶片的颜色变深,下部的果荚伸长,中上部的花序出现时,再浇第一水。以后掌握浇荚不浇花,见湿见于的原则,大量开花后开始每隔10—12天浇1次水。4.迫肥在施足底肥的基础上,有条件的在苗期要穴施1次发酵的饼肥加磷肥。亩用饼肥50~75千克,过磷酸钙30千克,进人采收期以后,要结合浇水追施速效氮肥,一般也是1次清水1次水冲肥,每亩每次用硝酸铵30—40千克。特别是在发生“伏歇”时,要特别注意加强肥水管理,促进侧枝萌发、花序再生、植株复原。大约经过20多天,又会迎来一个新的产量高峰期,并能持续1个月以上。5.植株调整植株长有30—35厘米高、5—6片叶时,就要及时支架(可插成单篱壁架,也可以插成“人”字架),使其引蔓上架生长。引蔓时切不要折断茎部,否则下部侧蔓丛生,上部枝蔓少,通风不良,落花落荚,影响产量。豇豆的整枝方法是:(1)主蔓第一花序以下萌生的侧蔓在长到3~4厘米长时一律掐掉,以保证主蔓健壮生长。(2)第一花序以上各节初期萌生的侧枝留1片叶摘心,中后期主茎上发生的侧枝留2—3片叶摘心,以促进侧枝第一花序的形成,利用侧枝上发出的结果枝结荚。(3)第一个产量高峰期过去后,在距植株顶部60~100厘米处,已经开过花的节位还会发生侧枝,也要进行摘心,保留侧花序。(4)豇豆每一花序上都有主花芽和副花芽,通常是自下而上主花芽发育、开花、结荚,在营养状况良好的状况下,每个花序的副花序再依次发育,开花、结荚。所以主蔓爬满架(大约长到15~20节)就要掐尖,以促进各侧蔓上的花芽发育、开花、结荚。6.适期采收当荚条长成粗细均匀、荚面豆粒处不鼓起,但种子已经开始生长时,为商品嫩荚收获的最佳时期,应及时采收上市。采收须注意以下几点:(1)不要伤及花序枝:豇豆为总状花序,每个花序通常有2—5对花芽,但一般只结1对荚;如果条件好,营养水平高,可以结4或6个荚。所以采收一定要仔细,严防伤及其他花蕾,更不能连花序柄一起拽下来。要保护好花序,使之以后结果。(2)采收宜在傍晚进行,严格掌握标准,使采收下来的豆角尽量整齐一致。(3)采收中要仔细查找,避免遗漏。三、病虫害防治豇豆的病害主要有锈病、灰霉病、煤霉病、丛枝病、根腐病;虫害有蚜虫、红蜘蛛和豆荚螟(豇豆螟豇豆荚螟)。发育初期用15%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000倍液,或40%敌唑酮可湿性粉剂4000倍液喷雾防治,隔20天1次。也可用50%萎锈灵乳油800—1000倍液喷雾防治,7~10天1次。2.丛枝病系病毒侵染所致。主要靠蚜虫汁液传播。发病初期拔除病株,并用40%乐果乳油1000倍液或20%速灭杀丁乳油5000倍液全面喷雾,消灭蚜虫。3.灰霉病发病初期用50%农得灵可湿性粉剂1000—1500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000~1300倍液喷雾防治,7~10天1次。4.煤霉病发病初期用25%多菌灵可湿性粉剂400倍液,或40%多菌灵胶悬剂800倍液,或50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液,喷雾防治,每10天左右1次。(二)虫害主要虫害是豆荚螟。可用90%晶体敌百虫800~1000倍液,或其他胃毒剂、触杀剂喷雾防治,从发现起每10天左右喷1次。

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