小拱棚韭菜在扣膜前怎样管理?无论直播韭菜还是育苗移栽韭菜，均在于早春尽早播种，使韭菜有更多时间积累营养，冬韭生产才有更高产量。适宜的播种期为3月底或4月上旬。育苗移栽韭菜，移栽适宜时期6月上旬至7月上旬，要求韭菜具6～7片叶，株高15～20厘米，苗龄50～60天。栽后浇1次透水，然后中耕，促进幼苗生长。6月下旬以后，雨水增多，一般不追肥浇水。二年生以上的韭菜株高叶茂，易倒伏。在畦两端在地上插几个木橛，对应的木橛上拉铁丝，畦边两道铁丝每隔3～4米加一木橛固定。每行间放一竹竿于铁丝上，并捆绑于铁丝上，叶片可伏在竹竿或铁丝上生长，不致倒伏。8月中旬以后，气温逐渐下降，有利于韭菜生长。此时进行一次大追肥，每亩追施充分腐熟豆饼300～500公斤。将充分粉碎并发酵豆饼撒于行间，喷药防蛆，然后划锄混匀土、肥，随即浇1次大水。以后每5～7天浇一水，连浇3～4次。9月中、下旬，结合浇水每亩追施尿素15～20公斤。10月上旬停止施肥浇水，留待冬季扣棚生产。
夏季高温时韭菜易发生疫病，用500～1000倍的50％多菌灵液或1000～1500倍的50％粉锈宁液防治。
