二氧化碳是蔬菜大棚内光、热、水、气中小气候环境中的重要因素之一，同时也是蔬菜光合作用必不可少的重要物质来源。在大棚内的高温、高湿、强光的小气候条件下，蔬菜的光合作用就需要大量的二氧化碳。二氧化碳的饱和点一般可达０．１％左右，即二氧化碳浓度在０．１％以下时，在光、温、水、肥条件配合下，其浓度越高，叶片的光合效率就越高，且产量和品质也就越高。
据测试表明，若将大棚内二氧化碳的浓度增至０．１％左右时，黄瓜可增产１２％，芹菜增产５０％，番茄可增产３５％，其他蔬菜也可增产１５％～４５％左右。因此，在科学生产上必须设法增加大棚内的二氧化碳的浓度，从而满足蔬菜等作物光合作用的需要。具体方法有：一、增施有机肥料。有机肥料主要应以秸秆、树叶、杂草堆放腐熟的肥料加牲畜、家禽粪便为主。二、深施碳酸氢铵。碳酸氢铵施入土壤后，在其发挥氮素肥效的同时，还能分解释放出一定数量的二氧化碳。三、搞好通风换气。最好使蔬菜栽培行向与风向保持一致，以使行间有较大风速，确保行间空气新鲜。
