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蔬菜栽培7个关键技术

1防虫网覆盖技术

在设施上覆盖防虫网后形成封闭隔离空间,可以有效阻止成虫进入产卵和幼虫进入

直接危害,切断了害虫的传播途径,防虫效果十分明显。银灰色防虫网还有驱避蚜虫作

用。据试验,在5–10月份用20目银灰色防虫网全天候覆盖小棚小青菜,出苗后14天和

24天观察,防效分别达到83%和72%;播种前用80%敌敌畏乳油800–1000倍液喷洒土

壤1次,植株上均未发现虫害,防效高达100%。由于防虫网能有效地预防控制蚜虫传播

病毒,所以小青菜几乎没有病毒病发生。与常规(露地)生产相比,每茬减少用药7次,

保证了无公害生产。虽然每亩每茬产量低5.5%,但是少用药7次节约开支130元,减去

防虫网投资后节支67元,蔬菜优质优价增收738.7元,合计每亩增收节支805.7元。

2频振式杀虫灯

灯光诱杀是利用害虫趋光性进行诱杀的一种物理防治方法。项目组将集光、波、色

于一体诱杀害虫的频振式杀虫灯技术,引入蔬菜无公害生产。据试验,频振式杀虫灯诱

杀的害虫主要有鳞翅目、鞘翅目等7个目20多科40多种害虫,其中鳞翅目占诱杀总量的

69.8%以上,斜纹夜蛾、棉铃虫等夜蛾科害虫又占鳞翅目害虫的75.2%。据9–11月

份试验,平均每天每盏灯诱杀害虫1415头。使用频振式杀虫灯的比常规管理,每茬减少

用药2–3次;应用频振式杀虫灯对天敌的伤害小,益害比≤1:98.5;普通型号的频振

式杀虫灯每晚耗电0.5度,仅为高压汞灯的9.4%,使用成本低;用普通型号的频振式

杀虫灯,只需每天早晚关灯、开灯即可,无需加水和洗衣粉或柴油;如选用光控型频振

式杀虫灯,每天早晚自动关灯、开灯,更为方便。

3硝酸盐污染控制技术

控制氮肥施用量是控制蔬菜硝酸盐含量超标的关键技术。各项目点研究提出了化学

氮肥施用控制指标。据试验,盲目增施有机肥则会造成蔬菜硝酸盐超标。项目组提出了

优质农家肥的施用量一般应控制在3000–5000公斤/亩。提出了磷肥全部作基肥,钾肥

2/3做基肥,氮肥1/3做基肥;基肥以优质农家肥为主,2/3撒施,1/3沟施。重施基

肥、轻施追肥能明显控制蔬菜中硝酸盐含量,尤其是生育期短的速生叶菜。并提出,根

菜类和叶菜类蔬菜生产中,最后一次追施氮肥应在采收前15–20天进行。

4黄板诱杀技术

利用蚜虫等害虫的趋黄性,在园艺设施内悬挂一些黄色粘虫板诱杀害虫。据试验,

在生产番茄、黄瓜的日光温室内1.5–1.8米高处,每亩悬挂50厘米x50厘米或50厘米-

-70厘米的自制黄板20–25个,可使蚜虫的虫口密度降低20%–40%,每茬减少用药5–

8次。项目点把防虫网与黄板同时应用于设施蔬菜无公害生产,防虫网夏季全天候覆盖,

冬春秋封闭通风口和门,全年应用黄板诱杀设施内漏网的害虫,起到了双管齐下的作用,

大大减少了用药次数,且增收节支明显。

5避雨栽培防病技术

我国受太平洋季节风的影响,雨热同步,夏多雨、高温,病害猖獗,用药频繁,蔬

菜污染严重,质次价高,无公害生产难度较大。为此,项目组试验示范了避雨栽培技术,

防病效果显著。据试验,用塑料薄膜覆盖日光温室避雨,并覆盖遮阳网栽培夏秋番茄,

具有减少药剂防治次数和用药量及增产增收的优点。与对照(露地)相比,避雨栽培番茄

的晚疫病、病毒病发病率分别低23个百分点和31个百分点;用药次数和用药量减少66.

7%;番茄的晚疫病、绵疫病烂果率减少17.2个百分点,裂果和日烧果也明显减少;每

亩增产17.4%,增值36.4%。

6设施内控湿防病技术

据项目组试验,节能日光温室内起15–20厘米的高垄,覆盖地膜,栽培冬春茬黄瓜,

与对照(平畦,未覆盖地膜)相比,5厘米地温提高1.2℃–1.5℃,空气湿度降低20%-

-30%,发病率和用药次数减少30%以上,增产增收10%以上。据试验,覆盖流滴膜的

大棚黄瓜霜霉病发病率,比覆盖普通膜低30.2个百分点。针对流滴膜流滴不防雾的问

题,项目组还试验示范了消雾型流滴多功能棚膜,效果更为明显。

7生物农药施用技术

目前,我国蔬菜产品中最突出的污染物是农药残留。为此,项目组试验示范推广了

微生物、农用抗生素、植物源、昆虫生长调节剂4大类20多种生物农药。生物农药的示

范推广,不仅防治效果良好,而且确保了蔬菜无公害生产,减轻了农药对水、土壤、空

气的污染。据重庆市统计,项目区推广了Bt、卡死克等一批生物农药,使化学农药的用

量下降50%以上。

摘自:2003年6月11日《农民日报》



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