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五彩椒的栽培管理技术

五彩椒是辣椒中之珍品,也是一种优良的盆栽观果花卉,同株果实有绿、黄、白、紫、红五色,鲜艳夺目,具有光泽、点缀于绿叶之中,玲珑可爱。株高约50厘米左右,株产果可达250个,集食用、药用、观赏于一体,辣味素含量是普通辣椒的10倍。

一、育苗:发芽适宜温度为25℃以上,若采用塑料薄膜棚保温可四季栽培,播种最好用苗床或盆播,土质应肥沃疏松利水,泥土要过筛和消毒,消毒的简单方法是暴晒、熏蒸、高温处理,其目的是杀死土壤中的细菌或虫卵。播种前给苗床喷足水,待水渗透后,将种子均匀撒入,随后用细土覆盖1厘米厚,最后喷水润床,温度低的要拱搭薄膜,温度过高揭去薄膜,以免烧伤幼芽。幼芽出土后,可适量浇1—2次人粪尿或0.1%的尿素溶液,浇后,随即用细喷壶撒清水冲去叶面肥液,以免烧伤幼叶,待苗长至5—6片真叶时,即可移栽。

二、盆栽:15—25厘米口径的花盆应每盆栽种一株,较大盆可栽2—3株。所用的土质应多含农家肥为主,以磷肥、尿素、复合肥为辅,盆里的土质要求疏松、利水,保持充足的阳光,如冬季室内温度适宜,养护得当,可继续开花,盆栽的植株观果期往往可延长到新年。

三、地栽:露地大田栽种的,时间要求在每年3—5月份播种,移栽前大田必须下足基肥,亩施人畜粪1千公斤以上,磷肥或复合肥50公斤为宜。移栽密度要求行距40—50厘米,株距30厘米,足水保湿,除草干净,开始开花期亩用尿素10公斤,有条件的施用叶面宝,丰产灵等植物活力素。

四、防害:天气干热或多阴雨则生长衰弱,高温干旱时浇水,雨季时挖好田间出水沟,防止积水造成落叶、落花、落果。防治病虫害,可结合参考植物的杀虫药对症喷药。

五、采收:露地栽种的五彩椒果实一般在8月中下旬开始陆续成熟,应及时采剪以利增收,提高经济效益,剪下的成熟椒可上市也可串挂在通风干燥处晾晒成椒干,以备食用或作商品椒出售。

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