鲁西南平原地区秋季进行西葫芦一代杂交种的生产，种子产量低且后熟性差、粒瘪、
芽率低，而保护地采种，生产成本又偏高。通过多年的西葫芦杂交制种田间实际操作经
验，我们总结出一套早春露地杂交制种高产技术，能够较好地克服前二者的缺点和不足，
适宜在鲁西南平原地区进行大面积生产用种的繁育，现总结如下：
一、育苗及苗期管理
1．设置苗床。苗床营养土按6：4的比例配制，即6份肥沃的大田土、4份腐熟好的
厩肥；每立方米营养土加入N、P、K三元复合肥1kg、20％苗菌敌可湿性粉剂150g，混匀
后过筛，2月下旬运入温室内作畦建床。南北向设置两个苗床一个播种母本，一个播种
父本。苗床宽1．2m、高8cm，长度根据苗多少而定。
2.浸种催芽。3月上旬，根据天气情况灵活选择具体浸种时间。667平方米需母本
200–250g，父本60–80g。将西葫芦父母本种子分别倒入55℃的热水中浸泡，并不断搅
拌到水温降至30℃止，保持恒温浸泡4–5h，其间要不定时搓洗种子，以搓掉种皮上的
黏液，提高发芽率。种子淘洗干净后捞出，用消过毒的新湿毛巾(用手拧不出水)包好，
放到28–30℃的环境中催芽。催芽过程中每24h用清水淘洗一次种子，待父母本种子都
有50％以上”露白”时，即可播种。
3．播种。播种前1d浇透苗床，第2天播种时，将催好芽的种子按8cmx9cm的种距，
使芽与畦面保持水平方向放置，以防覆土时折断芽尖。播种后立即用过筛的细土覆盖，
覆土要均匀，厚度要达到2–2．5cm，以防种子带帽出土，覆土后荡平畦面，盖上地膜
后再搭建小拱棚。苗床内保持高温高湿的环境，以利种子出苗。
4．苗期管理。整个苗期需35–40d。出苗前，白天苗床温度保持在25–28℃，夜间
15–18℃；4–5d后，待50％以上种子开始”破土”时，及时揭去地膜；7d后幼苗基本出
齐时，开始逐渐通风降温，先从苗床南北两头通小风，然后逐渐过渡到两侧通大风。严
格控制水分，浇水要”见干见湿”，以利培育壮苗。定植前7d左右，撤去小拱棚，温室也
要昼夜通风降温进行炼苗，以便定植后能尽快适应大田环境，迅速缓苗恢复生长。
二、定植及伸蔓期管理
1、定植前制种田的准备。制种田要选择土壤肥沃、有机质含量高、土质疏松、前
茬未种植过其他葫芦科蔬菜的地块集中连片种植。制种田周围2500m内不能种植其他西
葫芦品种，以防止自然杂交。定植前15d，每667平方米施经充分腐熟的有机厩肥5000kg、
磷酸二铵55kg、硫酸钾50kg、50％多菌灵可湿性粉剂1kg，混掺均匀撒施于地面，捣碎
砸细后深翻30–40cm，耙平地面，作成1．3m宽的平畦并覆盖好地膜。
2．合理密植。西葫芦采种栽培不同于菜用栽培，因采种栽培每株只选留1–2个种
瓜，其余瓜条全部疏除，同时伴有打杈、疏花等植株调整技术，所以应适当密植。定植
时按45cm的株距在地膜上打孔，每畦栽2行，每隔3行母本种植1行父本，以方便授粉。
667平方米父母本共定植2300株。定植后浇足缓苗水，定植孔四周再用细土封好。
3．伸蔓期的管理
(1)植株调整。定植后至开花期，应注重养苗，促进植株营养生长，此期水分供应
要充足，并及时打掉母本侧枝，彻底抹除母本雄花及父本雌花，以减少无谓的营养消耗
及防止串粉而发生种质混杂。
(2)病虫害防治。这一时期也正是麦蚜大面积发生的时候，应特别注意防治蚜虫，
以免出现病毒病，导致植株早衰，影响种子产量和品质。
三、授粉
1．去雄。5月中旬开始授粉，一般持续7d左右。在母本雌花开放之前，应将雄花蕾
全部摘除，以后每隔4–5d检查1次，去掉新长出的母本雄花，母本雄花一定要彻底摘除
干净，否则会影响杂交种纯度，导致杂交失败。
2．人工辅助授粉。西葫芦雄花开花早，且花粉不耐高温，在24–25℃以上的温度
下短时间就会丧失活力，因此人工授粉必须在开花当日上午6–9时尽早进行。人工授粉
的方法是：摘除父本雄花，去掉花萼，手握花柄把雄蕊已开裂的花药轻轻涂在母本雌花
柱头上，授粉时动作要轻，涂抹花粉更要均匀，一般1朵雄花可授2–3朵雌花。每株留1
–2个种瓜，生长势强的植株也可选留3个，具体要看母本植株的田间长势而定。
四、种瓜膨大期的管理
1．拔除父本及去杂。一般待植株最后一个种瓜授粉后3–5d，没有化瓜迹象，种瓜
逐步开始膨大时，拔掉父本植株，可有效改善田间通风透光状况，降低养分消耗，提高
单瓜产籽率。授粉结束10–15d后，要不定期检查，严格去杂，及时将母本植株上出现
的非杂交瓜及个别有”返祖”现象或外形与母本瓜标准性状差异较大的杂交瓜条疏除，最
大限度地保证杂交种的纯度。
2．肥水管理。种瓜授粉后即开始进入膨大期。此间应加强肥水管理，浇水要”见干
见湿”，一般10–15d浇1次水，结合浇水每667平方米顺水冲施磷酸二铵5–10kg，同时7
–10d喷施1次光合微肥或爱多收等进行叶面施肥，以促使种子饱满。
3．病虫害防治。这个时期防治蚜虫工作仍然十分重要，可选用10％吡虫啉可湿性
粉剂1000倍液进行喷雾防治。病害主要有病毒病、白粉病、霜霉病，可分别选用20％病
毒A可湿性粉剂500倍液或1．5％植病灵乳油1000倍液、农抗120水剂500倍液或12．5％
速保利500倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂600倍液或58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液
喷雾防治。
五、采收
从授粉结束到种瓜收获一般需40–50d左右。当西葫芦种瓜表皮坚硬、颜色金黄、
植株明显衰败时，即为种瓜充分成熟的标志。种瓜收获后，放到阴凉通风处，逐层排放
好，让其充分后熟10d左右，以提高种子的千粒重。但后熟时间切忌不能过长，否则种
子会在瓜内发芽。通常情况下，种子不易与果肉及包在外面的粘质膜分离，因此后熟好
后，可将种瓜刨开，将带种子的瓜瓤挖出置于陶制容器内，在20–30℃条件下，发酵16
–24h后，将种子装入较密的尼龙袋内进行揉搓、水洗，使种子彻底与果肉分离，然后
进行冲洗，及时放在席子上晒干至含水量低于7％时簸掉瘪粒、小粒贮存。一般每667平
方米可产优质杂交种40–60kg左右。
王宜昌，山东省究州市蔬菜服务中心，272100，电话：0537–3413060
崔海英，山东省济宁市任城区农业局，272000
鲍卫东，山东省兖州市蔬菜育种研究所，272100
摘自2003年第9期《蔬菜》
