一、适时播种 菜用蚕豆最适播种期在１０月下旬至１１月。过早播种因冬前长势旺，易遭冻害，造成减产；迟播则可能因营养生长期不足容易早衰，影响粒重和产量。亩用种量６－８公斤。每穴播种１－２粒，覆土２－３厘米。要精细整地，畦宽２米，沟宽０．４－０．５米，宽行１米，窄行０．５米，亩种２５００－３０００株。
二、合理施肥 基肥应以农家土杂肥为主，亩施１５００公斤以上，同时，配施过磷酸钙２５公斤，氯化钾５公斤；出苗后适施苗肥，亩用稀薄人畜粪肥１０担或硫酸铵５公斤；开花结荚期施重肥，亩用硫酸铵７．５公斤。
三、防病治虫 苗期主要防治蚜虫，可用１０％吡虫啉１５００倍液喷施。防治赤斑病、褐斑病可用５０％多菌灵或５０％托布津８００－１０００倍液喷雾，每隔７－１０天喷一次，连喷２－３次。
胡业厅
