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菜籽饼脱毒四法

菜籽饼又称菜籽粕,是鱼类常用饲料之一。但菜籽饼中含有芥子甙,其溶血性毒性能使鱼类的红血球溶化,鱼类摄食过量未经脱毒的菜籽饼即可死亡。实践证明:去毒后的菜籽饼,每次投喂量以不超过饵料总量的1/3为宜。菜籽饼常用脱毒方法如下:

一、中和法

将菜籽饼粉碎,用40摄氏度的热水和菜籽饼按1:4的比例入缸搅匀,使温度保持在38—40摄氏度,隔2小时用木棍搅拌1次,16小时后停止搅拌,让其自然发酵6—8小时,滤去发酵水,再加清水至原有量。搅拌均匀后加10%的烧碱中和去酸,至PH值达到7—8,加碱时要缓慢,并不断搅拌,分次加入,加碱中和后沉淀2小时,过滤后,湿料即可投喂。若长期保存,可将湿料烘干或晒干。

二、发酵法

挖一个1立方米的土坑,坑底铺草席。往粉碎的饼中加等量清水,拌匀后加入坑内,每坑放500千克湿饼料,放好后,上面铺一层草席,再用土封顶,发酵2个月左右,饼料即可喂鱼。

三、焙炒法

将粉碎的菜籽饼放入锅中微火焙炒30分钟左右,待水分散发有扑鼻的香气后,加入0.5%食盐搅拌均匀,即可喂鱼。

四、浸泡法

将粉碎的菜籽饼,用25摄氏度以上的温水浸泡5—6天,待饼发出刺鼻的气味后,用棍子搅拌成浆状,按1份浆状饼对1份水全池泼洒。

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