菠菜霜霉病是一种由鞭毛菌亚门散展霜霉菌引起的常发性病害。根据菜农发映，入冬以来，该病发生普遍，为害严重。尤以浇水过多，田间湿度大的田块，发病率高，受害重。
一、发生规律。病菌以菌丝体在被害株内或以卵孢子在土壤中越冬，翌年经风雨传播为害。种子内混杂的病株残屑，为秋季、冬季发病的重要病源。当气温在7-16摄氏度，在多雨多雾潮湿的环境下，被害部位发生大量的分生孢子、借风雨反复传播为害。这是造成田间病害蔓延的主因。在栽培条件下，连作由土壤中遗落的卵孢子数量多，初侵染源大，发病重。轮作田发病轻。秋菠菜播种越早，发病越重。低洼积水、密度过大、通风不良、植株衰弱的田块也易发病，初冬及春季发生较重。
二、症状和诊断。主要为害叶片。受害部位初为淡绿色水渍状圆形小斑点，形如开水烫过似的，后随着病情的发展，病部扩大为黄色圆形病斑，后期呈不规则形，叶背病斑上产生灰白色霉层，再变为紫灰色，病斑先从基部叶片开始，后逐渐向上发展，干旱时病叶枯黄，潮湿时腐烂。除成株的叶片感病外，幼苗也可感病，在苗茎和子叶上也能够产生白色的霉，发病早而严重的幼苗常常枯萎死亡。此病发生后，不仅造成严重减产，甚至失去食用价值。
防治方法：
1、农业防治。与非十字花科蔬菜实行2-3年轮作。选择地势高燥、排灌方便的田块种植。注意增施磷、钾肥。2、化学防治。发病初期，可喷1:1:300波尔多液；40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液；25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液；75%百菌清可湿性粉剂600倍液；50%代森铵1000倍液。以上药剂可任选一种，交替使用，每7-10天喷1次，连喷2-3次即可。
