辣椒疫病是由疫霉菌(一种真菌)侵染所致。该病菌主要以卵孢子随病残
体在土壤中越冬，种子也可带菌，成为初侵染源。翌年环境适宜时，卵孢子
萌发侵染根颈和茎基部，或产生游动孢子，经灌水传播，从辣椒气孔、伤口
和表皮侵入，多在积水处形成发病中心。病菌在10℃～37℃均能生长发育，
尤以30℃为最适，在高温多雨季节或大棚中，土壤潮湿，空气湿度大，病菌
生长发育快，不断产生游动孢子，并随风、水滴、土粒等传播，造成再侵染，
3天～5天即酿成病害流行。
辣椒茎叶、果实均可发生疫病。苗期染病幼苗茎基部呈水浸状软腐，致
上部倒伏，多呈暗绿色，最后猝倒或立枯状死亡；定植后叶部染病，产生暗
绿色病斑，叶片软腐脱落；茎染病亦产生暗绿色病斑，引起软腐或茎枝倒折，
湿度大时病部可见白霉；花蕾被害迅速变褐脱落；果实发病，多从蒂部或果
缝处开始，初为暗绿色水渍状不规则形病斑，很快扩展至整个果实，呈灰绿
色，果肉软腐，病果失水干缩挂在枝上呈暗褐色僵果。辣椒疫病对产量、品
质影响极大，严重时减产50％以上，甚至造成毁灭性的危害。防治方法如下：
1.合理轮作实行2年～3年以上轮作，避免与瓜类、茄果类蔬菜连作，
前茬以十字花科、豆科蔬菜及葱、蒜、韭菜等为宜。
2.培育无病苗选用无病新土育苗，并施入腐熟(堆沤)猪、牛粪等有机肥，
播种前进行种子消毒及床土消毒，苗床发现病苗要及时拔除，并全面喷药，
防止病菌继续扩散蔓延，培育健壮无病苗。
3.高畦栽培科学灌水采用高畦栽培，畦高约30厘米，畦面覆盖地膜，降
低空气湿度，防止水滴、土粒传播病菌；避免根部浸水，切忌大水漫灌，择
晴天浇水，浇水后注意降低湿度。
4.加强田间管理保持田间清洁施用腐熟基肥，增施磷、钾肥，提高植株
抗病性；及时清除病叶、老叶、病株等，并将其深埋或烧毁，避免或减少田
间病原基数，以降低发病率。
5.药剂防治发现中心病株(发病初期)开始施药，可选用50％甲霜铜可湿
性粉剂600倍液，或用58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液，或64％杀毒钒
M8可湿性粉剂500倍液，或用25％甲霜灵可湿性粉剂700倍液，或75％百
菌清可湿性粉剂600倍液，或77％可杀得可湿性粉剂400倍液，或1∶1∶200
的波尔多液，或72％克露可湿性粉剂500倍液，或72％克抗灵可湿性粉剂500
倍液，或72.2％普力克水剂600倍液～700倍液，或40％霜疫灵可湿性粉剂
200倍液；大棚可选用烟雾法或粉尘法，即45％百菌清烟雾剂667米2(1亩)
用量250克～300克。喷药间隔7天～10天，连续2次～3次，尤其在5月～
6月份雨后天晴时注意及时喷药，防治效果更好。此外，还可进行药液灌根
封锁发病中心，可用50％甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或25％甲霜灵可湿性
粉剂700倍液，或72％克抗灵可湿性粉剂600倍液对病穴和周围植株灌根，
每株药液量250克，灌1次～2次，间隔期5天～7天。邮码：330045)
杨寅桂（江西农业大学农学院）
